יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים מתכוני ירקות - צמחוני

מרק ירקות שורש סמיך ועשיר

7 ינואר 2015
(Visited 14,224 times, 1 visits today)
מרק ירקות שורש סמיך ועשיר

מרק ירקות שורש סמיך ועשיר

מתכון למרק ירקות טעים במיוחד סמיך וקרמי,  מחפשים מרק קל ליום חורפי שיעשה לכם טוב על הלב ? קבלו את המרק המושלם ליום חורפי וגשום.
הכי טעים שיש.

כ 4 מנות

מרכיבים:

5 ארטישוק ירושלמי
3 תפוחי אדמה בינוניים
גזר גדול
בטטה בינונית
2 בצלים
3 שיני שום
200 ג' דלעת
250 מ"ל שמנת לבישול
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • אורז סיני מוקפץ עם ירקות

    איך מתכון נולד ? משאריות אורז לבן שאף לא רצה לאכול ובכל זאת אין מצב שאני אזרוק וככה נולד מתכון משגע של אורז מוקפץ עם ירקות שיצא מושלם, אני כל כך אוהבת שיוצאים לי דברים טובים.
    השתמשתי בדברים הכי בסיסיים שתמיד יש לי בבית הקפצתי ירקות וביצים ולקחתי את האורז הכי קלאסי והכי טעים בסמטי.
    הכנסתי הכל למחבת ובלי להגזים 10 דקות הגשתי לשולחן יאמי יאמי ועוד פעם יאמי יואוו איך נהנתי לאכול את האורז הזה הוא קיבל טעמים נפלאים שעשו טוב בכל ביס.
    כבר התחלתי לתכנן בראש איך אני מכינה בפעם הבאה יותר אורז בשביל להכין את המתכון הזה שוב.
    הכי חשוב אין צורך לגלות שמדובר באורז של אתמול יש דברים שעדיף לא לומר.

    3 – 4 מנות

  • אורז אפוי עם ירקות 5 דקות הכנה ולתנור

    עזבו הכל ככה מכינים אורז, רציתי אורז עם ירקות כתומים אבל בלי טיגונים והכל אפוי בתנור וכמובן קל קל לא תאמינו כמה שזה פשוט להכנה.  לקח לי 5 – 10 דקות גג, הכנסתי הכל לתבנית ולא בישלתי שום דבר מראש וגם לא חצי בישול.
    הכנסתי לתנור חזרתי אחרי שעה ואיזה ניחוחות יצאו מהתבנית. תוספת מושלמת לארוחה יצא נהדר.
    היופי במנה הזאת זה שילוב הצבעים המהמם הלבן של האורז עם הכתום של הירקות, לא רק מתכון קל גם נראה נהדר,
    מנה משפחתית שכולם אוהבים.
    עכשיו יש לי בעיה איך אני אחזור להכין אורז על האש עכשיו ? תשמרו ישר במועדפים שלא ילך לאיבוד.

  • בטטות אפויות בדבש וסויה

    זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
    הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
    מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
    מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

    5 – 6 מנות

  • תפוחי אדמה ברוזמרין אפויים בתנור

    תנו לי מתכונים כאלה פשוטים ואני בשמיים אין על מתכונים פשוטים ממצרכים שיש לכל אחד בבית.
    הכנתי את אחת התוספות הכי קלאסיות תפוחי אדמה אפויים תראו לי אחד שלא אוהב תפוחי אדמה בתנור אין מצב כזה.
    אני רוצה לספר לכם שאפילו לא קילפתי את התפוחי אדמה אם כבר חיים קלים אז עד הסוף ויצאו לי תפוחי אדמה אפויים מושלמים רכים זהובים עם נגיעות רוזמרין פה ושם אפילו לא צריך תבלינים מלח פלפל וזה מושלם.
    זה נישנוש אדיר ישר מהתבנית רק בשביל לבדוק טעמים 🙂 (רואים בסרטון כמה אני טועמת)
    יש לכם 10 דקות ? תכינו כמעט בלי התעסקויות ויש לכם תוספת מושלמת ומראש הכנתי הרבה שיהיה מה לנשנש עד שזה מגיע לשולחן.

    4 – 5 מנות

הכנות:

1. לחתוך את הירקות לקוביות בינוניות, את הבצל לחתוך לקוביות קטנות.

2. לחתוך את הבצל לקוביות קטנות, לשים בסיר 3 כפות שמן לטגן את הבצל עד שמזהיב תוך כדי לפרוס את השום ולהוסיף לטיגון, להוסיף את הירקות לטגן במשך 10 דקות תוך כדי בחישה.

3. לכסות את הירקות במים וקצת יותר לתבל ולבשל על אש בינונית כ 45 דקות.

4. לטחון את המרק במעבד מזון ולהחזיר לאש לבישול קצר להוסיף את השמנת ולבדוק טעמים.

הוגש עם לביבות ירק ועגבניות שרי מיובשות

כדאי לדעת ש…
לא חייבים את את השמנת, במידה ואין תפוח אדמה ירושלמי תוסיפו עוד 2 בטטות בינוניות, ניתן להכין יום קודם, אם סמיך מידי להוסיף קצת מים.

מרק ירקות שורש סמיך ועשירמרק ירקות שורש סמיך ועשירמרק ירקות שורש סמיך ועשיר

גולשים מכינים וממליצים:

שם: "חזרתי לדווח- יצא מדהים! מראש הכפלתי כמויות. מרק מיוחד וטעים טעים."

רבקה : "הכנתי, יצא מושלם!!!!!"

שרון : "מהמםםםםם…. טעים, משביע, סמיך ומנחם…יופי של מרק. המון תודה ויישר כוח על המתכונים הקלים, הטעימים והמצויינים."

מיטל : "המרק יצא מווווווושלם!!!
כל כך כל כך טעים ומנחם, בייחוד לימים הקרים שהתחילו…"

הרשם
עדכן
78 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות