הוסיפו למחברת מתכונים
מרק לקוסקוס
אני עומדת לשגע אתכם החורף עם מרקים מכל המינים ומכל הסוגים, בקיצור עומד להיות טעים חם ומפנק אז תישארו בסביבה עומד להיות חם וטעים.
5 – 6 מנות
מרכיבים:
בצל גדול
שני ליטר מים
שני תפוחי אדמה
200 ג’ דלעת
שני גזרים
חצי כוס גרגירי חומוס
2 קישואים
כף רסק עגבניות
פלפל חריף קצוץ דק
כף פפריקה מרוקאית
מעט סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את כל הירקות לקוביות, לשים בסיר חם 4 כפות שמן את כל הירקות לטגן כמה דקות להוסיף את שאר המצרכים.
2. לבשל כחצי שעה להוסיף את גרגרי החומוס ולבשל עוד כ 15 דקות.
3. להגיש עם קוסקוס.
80257 צפיות 9 צפיות היום
היי ניקי, האם אפשר להוסיף עוף, ואם כן איזה חלקים את ממליצה ומתי? תודה ויום טוב
היי ניקי תוכלי להמליץ לי על קציצות שמתאימות והאם לבשל אותן בתוך המרק ?
ועוד שאלה ברשותך אם אני מכינה ל4 אנשים איך להקטין את הכמויות?
תודה רבה
טעים בטירוף!!!!!
שלום ניקי!
אפשר להשתמש בחומוס יבש מושרה? אם כן, מניחה שצריך בישול מקדים. כמה זמן?
תודה וגמר חתימה טובה!