הוסיפו למחברת מתכונים
מרק לקוסקוס
אני עומדת לשגע אתכם החורף עם מרקים מכל המינים ומכל הסוגים, בקיצור עומד להיות טעים חם ומפנק אז תישארו בסביבה עומד להיות חם וטעים.
5 – 6 מנות
מרכיבים:
בצל גדול
שני ליטר מים
שני תפוחי אדמה
200 ג’ דלעת
שני גזרים
חצי כוס גרגירי חומוס
2 קישואים
כף רסק עגבניות
פלפל חריף קצוץ דק
כף פפריקה מרוקאית
מעט סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לחתוך את כל הירקות לקוביות, לשים בסיר חם 4 כפות שמן את כל הירקות לטגן כמה דקות להוסיף את שאר המצרכים.
2. לבשל כחצי שעה להוסיף את גרגרי החומוס ולבשל עוד כ 15 דקות.
3. להגיש עם קוסקוס.
43176 צפיות 35 צפיות היום
הי ניקי,
מתאים להוסיף כרוב?
השריתי חבילה שלמה של חומוס..
מה עושים עם השאר?
מספר ימים במקרר אין בעיה, שמי שכבה דקיקה של שמן זית וזה ישמור.
שלום ניקי. אני מעריצה שקטה ורחוקה. הבעיה שלי שאם פותחת רסק עגבניות מה שנשאר מהר מאוד מעלה עובש במקרר. מה עושים?
היי ניקי, יש לי גרגרי חומוס יבשים. איך אני מבשלת אותם לפני שאני מוסיפה למרק?
גרגירי חומוס יבשים או מבושלים?
היי ניקי
רציתי לדעת במה אפשר להחליף את הדלעת והפלפל חריף?
תודה