יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים

מרק ערמונים פרווה

4 ינואר 2017
(Visited 10,439 times, 1 visits today)
מרק ערמונים פרווה

מרק ערמונים פרווה

לא תכננתי על מרק ערמונים אבל היה מבצע בסופר ובעלי שמאוד אוהב ערמונים קפץ על ההזדמנות וקנה לי. מזג האוויר שלח אותי למטבח להכין מרק ערמונים סמיך עשיר טעים ומשביע.

4 מנות

מרכיבים:

2 שקיות ערמונים בוואקום
בצל גדול
200 ג’ דלעת
3 גזרים
4 שיני שום
בטטה
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (במידה וצריך)

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק שום

    איזה מרק טעים! אני כל כך אוהבת שום והפעם ניצלתי את ההזדמנות והכנתי מרק עם המון שום, דגש על הרבה שום ואיזה טעים יצא חוויה לאוהבי השום.
    הוספתי בטטה, בצל גם תפוחי אדמה הצטרפו לחגיגה איזה מרק קרמי נהדר. בדקתי את התחזית דיברו על גשם ומרק חייב להיות, מתכון פשוט למרק שעושה ריח טוב בכל הבית, 40 דקות  והמרק הוגש לשולחן, קעריות מהבילות וריחניות. כמה פשוט ככה טעים.
    הגשתי עם עגבניות מיובשות ולחמניות של בית עכשיו בא לי גשם כל יום 🙂

    3 מנות

  • מרק אפונה וגזר

    אמרו בחדשות שיש סערה בדרך וכל העוגות והעוגיות זזו הצידה, היום לא מעניין אותי מתוק החלטתי שאני מכינה מרק ירקות.
    היה לי אפונה וגזר בהקפאה ומשום מה אף לא הכנתי מרק איתם אלא רק תבשילים שונים אז הפעם הם נכנסו למרק עם פטרוזיליה, סלרי לא שכחתי את השום
    (איזה ניחוח נפלא) והוספתי אטריות ביצים רחבות כי רציתי לקבל מנה משביעה מלאה בכל טוב, ארוחה שלמה בסיר אחד.
    בעצם הכנתי סוג של מינסטרונה טעים. מה שיפה בהכנת מרק שכל ההכנה לוקחת אולי 5 דקות וכל השאר על האש עם טעימות כל הזמן 🙂
    מבחינתי שירד מבול אני מוכנה לסערה.

    4 מנות

  • מרק בצל עם פטריות

    תנו לי לרדת על סיר מרק בצל וזה עדיין לא מספיק, איזה מרק כיפי במיוחד בתקופה הזאת. זה מתחיל כבר בטיגון הבצל הטיגון הסבלני הריח הנהדר של הבצל ואיזה זהוב הוא מקבל.
    קצת סבלנות בהתחלה ויוצא אחד המרקים הכי טעימים לאכול בחורף.
    הוספתי פטריות שמפיניון שיוסיפו טעם נוסף ופטריות הולך נהדר עם בצל,
    עזבו הכל ותכינו כיף של מרק יוצא יאמי!
    אני הכי אוהבת תוספות ושידרוגים אז למטה נתתי מספר תוספות שאפשר להוסיף שעוד יותר משדרגות את המרק בצל.
    אני אספר לכם סוד ? גיליתי שהמרק הרבה יותר טעים למחרת למי שרוצה להכין מראש.

    4 מנות

  • מרק עדשים ירוקות מהיר

    מרק מעולה בקלי קלות הכנה ואני ממש מתכוונת בקלי קלות.
    מרק עדשים בלי השרייה, רגע אני אכתוב את זה שוב  כי בטוח ישאלו אותי אין צורך להשרות את העדשים וזה כל הקסם במרק הזה.
    לקח לי 45 דקות להכין מרק עדשים ירוקות לא יאמן המרק יצא נהדר.
    הוספתי ירקות  כי עדשים וירקות הולך יופי ביחד ואיזה מרק יאמי יצא בדיוק למזג האוויר החורפי הקריר.
    תדמיינו לכם את המרק הנהדר הזה כשבחוץ גשום ותתחילו לחייך.
    אני מציעה שכבר תתחילו להרתיח את המים בשביל המרק…

    3 – 4 מנות

הכנות:

1.לחתוך את כל הירקות לקוביות גסות, לשים בסיר 4 – 5 כפות שמן לטגן כמה דקות מידי פעם לבחוש.

2. להוסיף את הערמונים לכסות במים וקצת יותר, לבשל עד שהכל רך בערך כ 40 דקות ולטחון.

3. להחזיר לסיר לעוד דקה, לבדוק טעמים.

מרק ערמונים פרווה

גולשים מכינים וממליצים:

רינת : “מרק פצצה! טעים, בריא ומשביע. נגמר אחרי ארוחה אחת ומיד רצתי לקנות מצרכים להכין ביום שלמחרת.”

אולה : “אחרי ארוחת הערב ואחרי שהקטנים נרדמו, חייבת לעדכן- וואו!!! המרקים שלך מעולים וזה מרק מושלם!! אין עלייך ניקי! תודה רבה על כל האוכל הטעים שאנחנו אוכלים רק בזכותך!”

רובי : “מרק מדהים! טעים כל כך וסמיך…
הכנתי אותו תוך כדי שאשתי אומרת לי שהיא לא בטוחה שהיא אוהבת ערמונים במרק…
יצא מדהים – התלהבות מלאה מהמרק.
הכנה מהירה וגם לא לקח הרבה זמן על האש. פשוט מדהים.
תודה!!!”

בטי : “תקשיבי…אין דברים כאלה❗❗פשוט אליפות…וכלום עבודה.חוסל…”

אמה : “המרק הזה טעים בטירוף!!! מרקם מדהים וטעם של עוד! אני ממש נהנית להכין את המתכונים שלך, שדרוג לכל המשפחה!!! תודה רבה ניקי!!!!♡♡♡”

הרשם
עדכן
49 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי ניקי חג שמח
האם מתאים להשתמש בדלעת ערמונים?

היי ניקי,
אפשר במקום הדלעת עוד גזר?
כי יש לי רק בטטה אחת…

היי ניקי. יש לי דלורית. אפשר להשתמש בה במקום הדלעת?

ניקי מרק פשוט וואו! כל אחד שטועם ממנו עף עליו! והחלק הכי כיף זה שממש קל להכין אותו;) זה ללא ספק מתכון שאנחנו אימצנו לבית באופן קבוע! תודה לך.

היי, מה אפשר לשים במקום בטטה ? עוד גזר?

היי ניקיאפשר לשדרג את המרק לחלבי? אם כן, מה עושים?

יצא מדהיםםםםםםםםםם