הוסיפו למחברת מתכונים
מרק תפוחי אדמה וקינואה
יש לכם חצי שעה ? מעולה זה כל מה שצריך בשביל להכין את המרק הטעים הזה. קל בריא וכל כך טעים. צריך עוד משהו ממרק ? כן לפחות 2 צלחות עכשיו על השולחן…
4 מנות
מרכיבים:
3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות
בצל חתוך לקוביות
שן שום שמנמנה
1/4 כרוב קצוץ
3 כפות קינואה
ליטר וחצי מים
כפית כורכום
מעט כמון
כפית רוטב סויה
כף סילאן
2 כפות א. מרק / מלח
פלפל שחור גרוס
הכנות:
1. להשרות את הקינואה כחצי שעה במי ברז.
2. לשים 4 – 5 כפות שמן בסיר ולחמם, להוסיף את הירקות (חוץ מהכרוב) ולטגן כמה דקות, להוסיף מים תבלינים, לבשל כמה דקות, להוסיף את הכרוב ולהמשיך לבשל כ 10 דקות.
3 להוסיף את הקינואה ולהמשיך לבשל כ 30 דקות נוספות.
8573 צפיות 43 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
אייל : “כרגיל… מ ע ו ל ה!”
אין לי כרוב, קריטי?
וואו פשוט אליפות המרק הזה, לגמרי יככב אצלנו החורף . תודה רבה
טעים מאוד מאוד
אפשר בורגול במקום קינואה?