יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים

מרק עגבניות עם וודקה

13 נובמבר 2016
(Visited 2,152 times, 1 visits today)
מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה, הגיע הזמן למשהו קצת שונה מהרגיל, תדמיינו מרק עגבניות אבל עם טאצ' של וודקה, נשמע מסקרן נכון ? הוודקה מתנדפת ורק הארומה נשארת בתוך המרק….

4 – 5 מנות

מרכיבים:

6 עגבניות
בטטה גדולה
בצל גדול
2 שיני שום
שוט של וודקה
כפית סוכר
כפית גדושה קמח
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק אפונה וגזר סמיך ומהיר

    התאהבתי באפונה זאת קיטניה נהדרת ואני לא מפסיקה להכין איתה מרקים והפעם הלכתי על מרק אפונה קרמי קטיפתי תדמיינו מרק סמיך שכיף לאכול זה מרק מושלם!
    ארוחה שלמה בקערה אחת מרק משביע וטעים שממלא את הבטן, תוך יומיים לא נשאר כלום הסיר התחסל.
    כמה בריאות בסיר אחד (חלבון, ברזל) ואין כמו מרק חם ביום קר.
    האפונה הולכת לככב אצלי כל החורף במרקים ואני אישית מעדיפה אפונה יבשה כי היא יותר טעימה וזמינה
    לקח 10 דקות להכין ומשם השארתי לכיריים לעבוד ואני רוצה לומר לכם אין השרייה של האפונה זה אומנם מפתיע הרבה אנשים אבל באמת שאין צורך להשרות. הולכים להכין מרק ?

    4 מנות

  • מרק חומוס ועדשים

    זה לא מרק זאת ארוחה שלמה בסיר שמתי שם את כל מה שהיה לי במזווה, רציתי מרק שהוא ארוחה ועוד התלבטתי האם כדאי להוסיף את האטריות למרק ובסוף ויתרתי עליהן.
    שמתי ירקות ועדשים (צריך קצת בריאות) היה לי חומוס בהקפאה שהוספתי בכיף, בזמן הבישול הריחות שיגעו אותי איך אפשר לעמוד בפני סיר כזה ולא לטעום ?  במיוחד כשמזג האוויר החורפי פשוט דורש מרק מלא בדברים טובים.
    כמה שנהניתי להכין את המרק הזה זריז קל וטעים.
    לא צריך להוסיף כלום ליד תמלאו קערה תחשבו על הגשם ופשוט תהנו כי זה מרק משגע.
    קערת בריאות מלאה טעמים טובים  תפנקו את המשפחה בכיף.

    3 מנות

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • מרק אפונה

    קסם של מרק כמה פשוט כמה טעים והבונוס במרק הזה שאפשר להכין אותו יום קודם והוא רק משתבח בטעמו.
    איך שהתחילו הטיפות הראשונות של הגשם דיגדג לי בקצוות האצבעות להכין מרק אפונה זכרתי שיש לי אפונה יבשה במזווה משם זה כבר היה קלי קלות להכין את המרק, ללא השרייה של האפונה והכל נכנס לסיר אחד,
    5 דקות הכנה ו 30 דקות בישול ויש לי יאמי של מרק אפונה.
    תשמעו קוריוז בזמן בישול המרק דלת הבית נפתחת בפתאומיות בלי לדפוק השכן נכנס בריצה למטבח ואומר
    "אני חייב לצלם את המרק שאת מכינה לחבר שלי" מצלם ויוצא.
    כן נשארתי בשוק למספר רגעים אפילו לא הספקתי לומר כלום.

    3 מנות

הכנות:

1. לסמן איקס על כל עגבנייה ולבשל במים רותחים כ 5 דקות, לסנן לקלף ולחתוך לקוביות.

2. לחתוך את הבצל לקוביות, לשים בסיר 4 כפות שמן ולהוסיף את הבצל ואת השום לטגן כדקה, לקלף את הבטטה ולחתוך לקוביות.

3. להוסיף את העגבניות והבטטה לבצל לכסות במים ולבשל עד שהכל רך כ 40 דקות, לתבל תוך כדי.

4. לטחון גס ולהחזיר לסיר, לערבב חצי כוס מים וקמח ולהוסיף למרק, להוסיף את הוודקה ולבשל עוד כ 15 דקות. לבדוק טעמים.

מרקים נוספים

מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה מרק עגבניות עם וודקה

גולשים מכינים וממליצים:

אסנת : "אחלה מרק.
עוד שנייה הסיר נגמר טעים אש"

תהילה : "חזרתי לעדכן….
יצא טעייים אני ובעלי גמרנו את כל הסיר…
תודה ניקי!"

הרשם
עדכן
2 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות