יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מרקים

מרק עגבניות עם וודקה

13 נובמבר 2016
(Visited 1,967 times, 3 visits today)
מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה, הגיע הזמן למשהו קצת שונה מהרגיל, תדמיינו מרק עגבניות אבל עם טאצ' של וודקה, נשמע מסקרן נכון ? הוודקה מתנדפת ורק הארומה נשארת בתוך המרק….

4 – 5 מנות

מרכיבים:

6 עגבניות
בטטה גדולה
בצל גדול
2 שיני שום
שוט של וודקה
כפית סוכר
כפית גדושה קמח
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • מרק ירקות עם אורז

    מה שהכי יפה במרק הזה שהוא ארוחה שלמה, אכלתי קערה ממנו וזה הספיק לי תראו כמה דברים טובים ירקות בצל, גזר, תפוח אדמה ואורז בסמטי שנותן את הטאצ' הסופי, לא הפסקתי לטעום ככה בקטנה פה ושם.
    זה כל כך טעים לאכול מרק ירקות עם אורז מנה עיקרית ותוספת הכל בקערה אחת ואתם יודעים מה מבחינתי זה יכול להיות גם בקיץ דברים טובים אפשר לאכול כל השנה ולא רק בחורף.
    בכל זאת רוצים להוסיף משהו ליד ? מקלות בצל (טעים ברמות!) סלט עגבניות חריף כמו בפלפליות (ממכר)
    ולביבות לא משנה הסוג, יופי של ארוחה קלה ולא קשה להכנה.

    4 מנות

  • מרק אפונה

    קסם של מרק כמה פשוט כמה טעים והבונוס במרק הזה שאפשר להכין אותו יום קודם והוא רק משתבח בטעמו.
    איך שהתחילו הטיפות הראשונות של הגשם דיגדג לי בקצוות האצבעות להכין מרק אפונה זכרתי שיש לי אפונה יבשה במזווה משם זה כבר היה קלי קלות להכין את המרק, ללא השרייה של האפונה והכל נכנס לסיר אחד,
    5 דקות הכנה ו 30 דקות בישול ויש לי יאמי של מרק אפונה.
    תשמעו קוריוז בזמן בישול המרק דלת הבית נפתחת בפתאומיות בלי לדפוק השכן נכנס בריצה למטבח ואומר
    "אני חייב לצלם את המרק שאת מכינה לחבר שלי" מצלם ויוצא.
    כן נשארתי בשוק למספר רגעים אפילו לא הספקתי לומר כלום.

    3 מנות

  • מרק שום

    איזה מרק טעים! אני כל כך אוהבת שום והפעם ניצלתי את ההזדמנות והכנתי מרק עם המון שום, דגש על הרבה שום ואיזה טעים יצא חוויה לאוהבי השום.
    הוספתי בטטה, בצל גם תפוחי אדמה הצטרפו לחגיגה איזה מרק קרמי נהדר. בדקתי את התחזית דיברו על גשם ומרק חייב להיות, מתכון פשוט למרק שעושה ריח טוב בכל הבית, 40 דקות  והמרק הוגש לשולחן, קעריות מהבילות וריחניות. כמה פשוט ככה טעים.
    הגשתי עם עגבניות מיובשות ולחמניות של בית עכשיו בא לי גשם כל יום 🙂

    3 מנות

  • מרק אפונה וגזר

    אמרו בחדשות שיש סערה בדרך וכל העוגות והעוגיות זזו הצידה, היום לא מעניין אותי מתוק החלטתי שאני מכינה מרק ירקות.
    היה לי אפונה וגזר בהקפאה ומשום מה אף לא הכנתי מרק איתם אלא רק תבשילים שונים אז הפעם הם נכנסו למרק עם פטרוזיליה, סלרי לא שכחתי את השום
    (איזה ניחוח נפלא) והוספתי אטריות ביצים רחבות כי רציתי לקבל מנה משביעה מלאה בכל טוב, ארוחה שלמה בסיר אחד.
    בעצם הכנתי סוג של מינסטרונה טעים. מה שיפה בהכנת מרק שכל ההכנה לוקחת אולי 5 דקות וכל השאר על האש עם טעימות כל הזמן 🙂
    מבחינתי שירד מבול אני מוכנה לסערה.

    4 מנות

הכנות:

1. לסמן איקס על כל עגבנייה ולבשל במים רותחים כ 5 דקות, לסנן לקלף ולחתוך לקוביות.

2. לחתוך את הבצל לקוביות, לשים בסיר 4 כפות שמן ולהוסיף את הבצל ואת השום לטגן כדקה, לקלף את הבטטה ולחתוך לקוביות.

3. להוסיף את העגבניות והבטטה לבצל לכסות במים ולבשל עד שהכל רך כ 40 דקות, לתבל תוך כדי.

4. לטחון גס ולהחזיר לסיר, לערבב חצי כוס מים וקמח ולהוסיף למרק, להוסיף את הוודקה ולבשל עוד כ 15 דקות. לבדוק טעמים.

מרקים נוספים

מרק עגבניות עם וודקה

מרק עגבניות עם וודקה מרק עגבניות עם וודקה

גולשים מכינים וממליצים:

אסנת : "אחלה מרק.
עוד שנייה הסיר נגמר טעים אש"

תהילה : "חזרתי לעדכן….
יצא טעייים אני ובעלי גמרנו את כל הסיר…
תודה ניקי!"

הרשם
עדכן
2 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

ניקי יקרורה!!
מה זה שוטים-של וודקה
אני מאוד הואבת וודקה ככה נהיים שיכורים