מרק עדשים ירוקות וגריסים

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים

מרק עדשים ירוקות וגריסים

זה אחד המרקים הכי שווים שיש לי, ירקות, עדשים גריסים הכל ביחד במרק אחד, סיר מלא בכל טוב כמה שאני אוהבת מרקים סמיכים ועשירים מבחינתי זאת ארוחה שלמה ואני לא מוסיפה כלום ליד מקסימום עוד קערית מרק.
מה שיפה במרק הזה שהכל נכנס לסיר ביחד אחרי שעה יש לי מרק להגיש לשולחן ואפילו לא עבדתי קשה מידי. הריחות הנהדרים שיש במטבח כשהסיר על האש להתאהב במרק מושלם והוא אחד המרקים הכי המבוקשים בחורף באתר.

4 – 5 מנות

מרכיבים:

חצי כוס עדשים ירוקות להשרות כחצי שעה במים רותחים
חצי כוס גריסי פנינה
בצל
2 ליטר מים
2 גזרים
3 שיני שום
כפית שום כתוש
חצי כפית כורכום
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

הכנות:

1. לחמם סיר עם 2 – 3 כפות שמן, לחתוך את הבצל לקוביות קטנות ולטגן עד שהוא מזהיב קלות, את השום לחתוך לפרוסות / קוביות ולהוסיף לבצל לעוד דקת טיגון.

2. לחתוך את הגזר לקוביות קטנות להוסיף לבצל, להוסיף את העדשים והגריסים לערבב כדקה ולהוסיף את שאר המצרכים.

3. לבשל כשעה על אש בינונית מידי פעם לערבב.

Lentil Barley Soup

43056 צפיות 249 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מרק עדשים ירוקות וגריסיםמרק עדשים ירוקות וגריסיםמרק עדשים ירוקות וגריסים

גולשים מכינים וממליצים:

שירלי : “הכנתי לי ולבעלי. הריח הציף את הבית, ואפילו הילדים שלי שלא אוכלים כלום כמעט, חיסלו צלחת בליווי הקרוטונים המטריפים שלך”

אושרה : “מרק טעים מאוד!! והכי חשוב פשוט וקל להכנה”

103
תגובות

  הרשם  
עדכן
עינת

היי ניקי
מה אפשר במקום שום כתוש האם שום מגורר על פומפיה חורים קטנים ייתן את אותה תוצאה .
תודה.

עדי

היי ניקי! שייך להמיר את העדשים הירוקות בכתומות? אני לא אוהבת ירוקות…

בר

יש לי רק עדשים ירוקות
מה אפשר לשים במקום?
אפשר במקום הגריסים לשים אורז?
ובמקום בהגזר לשים בטטה?

נופר

אני אישית בת 11 ואני נהנת לבשל את המתכונים הטעימים שלך בנוסף למה שאני מכינה תודה רבה⁦❤️⁩⁦❤️⁩

מיכל

היי ניקי, מרק מעולה! הוספתי גם תפו”א שמצאתי ויצא טעים מאוד. פשוט להכנה, טעים ומזין. תודה רבה!!

ליר

היי ניקי. אני לא משתמשת במרק עוף, ניכיצד ניתן להמיר זאת מבחינת כמויות ומינון? חשבתי אל קארי- אני אוהבת. תודה.

זיו

היי ניקי,
האם צריך להשרות את העדשים הירוקות / גריסי פנינה?
תודה