אוכל לפסח

מה מכינים לארוחת בוקר בפסח או ארוחת ערב ? כמה פעמים הרהרתי בזה בחול המועד פסח.
הלכתי על נישנוש חמוד שאפשר לאכול לצד ירקות וגבינות כמו חטיף טעים השתמשתי בגבינות שיש לי במקרר וגם הכנסתי גבינה צהובה אני מאוד אוהבת שהגבינה נמסה בפנים והיא גם מוסיפה טעם נהדר.
מבטיחה מתכון קלי קלות גבינות שיש תמיד בבית קחו 10 דקות וזה מוגש לשולחן זה נחטף אנשים.
קחו טיפ תכינו הרבה חבל שיגמר מהר.

40 יחידות

באופן מסורתי אני מעלה תפריט לליל הסדר כל שנה לקראת הפסח, יש אנשים שהמבחר הגדול מבלבל אותם והם הולכים לאיבוד גיליתי שהרבה יותר פשוט לעלות תפריט מסודר לכל מי שעדיין לא החליט מה להכין זה לפחות יכול לתת כיוון ואז גם הרבה יותר קל להתארגן לליל הסדר.
סידרתי לפי מנות ראשונות ועד הקינוחים ממש מפורט שיהיה פשוט וקל בלי להסתבך, תנסו להכין כמה שיותר דברים מראש ולא לחכות לרגע האחרון שמתי דגש על מתכונים קלים ואהובים שידברו לכולם.
עוד דגש הוספתי תבשיל בשר שבדרך כלל מככב בחגים אבל במחיר הגיוני בלי לקרוע את הכיס מומלץ בחום וגם לא קשה להכנה.

זה לא פסח רגיל ואני אפילו לא מבינה איך זה בדיוק אמור להתנהל במצב שקיים במדינה שלנו. ליל הסדר בלי אמא שלי לא נתפס לי בראש ואני יודעת שגם לה קשה עם זה.
בזמנו תיכננו את ליל הסדר ודיברנו על מה שנעשה ומה נבשל ואולי אפילו טיול בחג עם הילדים ופתאום הכל השתנה.
אני יודעת שליל הסדר חשוב אבל מה שרץ לי בראש הוא מתי המצב שנקלענו אליו יגמר ? משגע אותי שאין דד ליין תאריך סיום.
מתגעגעת לצאת מהבית לנשום את האוויר, לגעת בירוק, להראות לאביב כל מיני פרחים. להצביע על חיות, אני מרגישה שמישהו לקח ממני את החופש להחליט ואיך לחיות ואני מבינה שאין דרך אחרת כי הבריאות מעל הכל.
אני מסתכלת קדימה ויש לי תחושה שזה יקח עוד זמן עד שהמצב הזה יעבור.
רק בריאות ואני מאוד מקווה כשהכל יגמר תישאר לנו כלכלה במדינה.

איזה כיף שאפשר לאכול פיתות כאלה טעימות! ניצלתי את העובדה שקונדיטור הוא קמח ללא גלוטן ומכיל עמילן תירס והכנתי איתו מתכון לפיתות אליפות!
מתכון פשוט ביותר שנותן תוצאה נהדרת יוצאות פיתות רכות אפשר לאכול עם כל דבר, גבינות, שוקולד או כל ממרח שאוהבים, מישהו אמר שוקולד ? 🙂  פיתות טעימות גמישות ורכות במחבת בלי טיפת שמן (חוץ מהשמן בתוך הבצק).
צילמתי את המתכון בתמונות שיהיה הכי קל להכין ואפילו הכנתי לכם סרטון שיהיה הכי קל להכין, ברגע שתכינו את הפיתות לא תפסיקו להכין.

10 פיתות

אז מה מכינים לליל הסדר ? קבלו תפריט מפורט לליל הסדר מהמנות הראשונות ועד האחרונות. אני יכולה לומר דבר אחד היה מאוד טעים ואפילו לא היה קשה להכין.

מחפשים את המנה העיקרית המושלמת ? מצאתם. בישול ארוך עושה דברים טובים לבשר, הבשר יוצא רך ביותר הירקות מקבלים את הטעם הנפלא של הבשר והכל נמצא בתוך רוטב ללקק ת'אצבעות.  זה להכין ולהנות מכל ביס טעים.

מתכון שווה בטירוף והכי קל להכין, לא להאמין שזה כשר לפסח התוצאה טעימה ביותר. סך הכל לערבב ולמחבת. 10 דקות הכנה זה כל הסיפור.

18 לאפות
מחבת קוטר 20

מחפשים קוגל תפוחי אדמה מושלם ? תעצרו הכל!! יש פה אחלה מתכון מעולה שווה במשקלו לזהב מתאים לפסח לארוחת ערב או צהריים, הקוגל יוצא שחום זהוב מבחוץ ובפנים רך עסיסי ובמליחות עדינה, פשטידה מושלמת לערב שבת.
מתכון שתמיד קוצר מחמאות תוספת מנה עיקרית ליד החמין שילוב של תפוחי אדמה, בצל וביצים באמת מתכון פשוט שנותן תוצאה נהדרת עושה חשק לתת ביס.

אינגליש קייק