אורז עם אטריות ניקי

כמה פעמים אנחנו שוברים את הראש מה להכין לארוחת צהריים זה עובר לי בראש יום יום ולמי יש זמן להתחיל להכין דברים מסובכים ומה כבר ביקשתי תוספת זריזה לאביב לארוחת הצהריים זה הכל.
אז מה להכין פתיתים או אורז ? איזה התלבטות ואם לא בא לי להחליט בינהם ואני רוצה לשלב ? גם רעיון טוב, קבלו מתכון קסם לילדים כמה פשוט וכמה טעים אורז ופתיתים משולבים ביחד זה לא רק טעים אלא יפה ביותר ולוקח 2 דקות להכין.

3 מנות

האורז הזה טעים זאת אחת התוספות הכי כיפיות, הטעם נהדר ואפילו הכנסתי אטריות קטנות איזה שילוב פיצוץ נהננו מכל ביס. 5 דקות הכנה וכל השאר על האש, זאת תוספת מושלמת לארוחת הצהריים.

5 מנות

יש הבדל ענק בין להכין אורז לבין להכין אורז עם אטריות ועוד ירקות מה שהופך את האורז למתכון מנצח שאי אפשר לעמוד בפניו תסתכלו על הצבעים כמה יפה זה יצא אחלה תוספת לארוחה מזינה וטעימה.
בלי השקעה רצינית מצרכים שיש לכל אחד בבית וזה נראה מושקע כאילו אפשר לחשוב מה עשיתי הרבה יותר טוב ושווה מאורז נטו מתאים לארוחת צהריים או לארוחת שישי, רוצים לעשות רושם בחג ? זאת התוספת שכולם אוהבים.

4 – 5 מנות

החיים הטובים והפשוטים, אני תמיד אומרת שאני מעדיפה להיות במטבח שעה ולהכין כמה דברים קלים מאשר דבר אחד שייקח שעה. הנה תוספת שכל ההכנה לוקחת כמה דקות וכן זה לילדים ואפילו לגדולים שמצטרפים לארוחה.

4 מנות

אחת התוספות הכי אהובות על ילדים אם משהו מדבר אליהם זה אורז עם אטריות תחשבו על זה פתאום מסתם אורז משעמם לאורז מפתיע מעניין יותר, הרבה יותר כיף להכין את האורז הזה אני תמיד מקפידה להחזיק בבית אטריות רק בשביל זה.
לא השתמשתי באטריות דקיקות כמו שכולם מכינים אלא באטריות עבות יותר נתן עוד צבע מרקם וטעם וזה מקסים בהגשה, תוספת מעולה ב 5 דקות הכנה כל השאר אני משאירה לכיריים.

4 – 5 מנות

אחת התוספות החביבות עליי זה אורז. איזה תוספת קלה נכון ? והיא מתאימה בצורה מושלמת להמון מנות עיקריות והדבר הכי טוב שהילדים שלי מתים עליה. דקה אחת של עבודה וגם זה בהגזמה כל השאר על האש.
אמרתי קלי קלות נכון ? כמובן שבדרך הכנתי עוד כמה דברים טובים הרי אורז לא אוכלים לבד נכון ?

5 מנות

20 דקות

לכאורה אורז זה הדבר הכי פשוט שיש להכין וזאת התוספת שכולם אוהבים להכין ובכל זאת יש אנשים שלא יודעים / מצליחים להכין אורז אחד אחד וזה מתסכל.
פה ושם יצא לי לאכול כשהזמינו אותי ("את חייבת לאכול את האורז שלי הוא מדהים") אורז דביק, רטוב, קשה ומה משותף לכולם ?  אנשים (חלקם) לא יודעים לבשל אורז והם בטוחים שככה אורז צריך להיות.
תרשו לי זה לא נכון אורז צריך להיות מושלם כל גרגר בפני עצמו ויש לו פריכות מסוימת שזה פשוט ואווו.  כל העניין כמויות מדויקות, לכסות בזמן והאש חייבת להיות נמוכה במידה הנכונה וזה אומר שכל אחד צריך להכיר את הכיריים שלו.
זה נשמע פרויקט אבל ברגע שיודעים אפשר להכין אורז בעיניים עצומות.

מנה קלאסית לילדים, אני אוהבת להכין אותה לארוחת שישי, היא זריזה וקלה ואם יש אורחים עוד יותר טוב כולנו חוגגים עליה וזה שינוי מהאורז הלבן שחובה שיהיה על השולחן בארוחת שבת. חוץ מזה תענוג לראות את האפרוח אוכל את האפונה "צה כדור". וכל עוד הילדים אוכלים צריך להוסיף עוד מילה ?