אפונה וגזר

אני אוהבת אפונה ודי מיציתי את האפונה ברוטב אדום נכון זה טעים אבל יש עוד דברים טובים שאפשר לעשות עם אפונה.
כאן באה לעזרתי אחת הדודות והיא הציעה לי להכין אפונה מרוקאית אוקיי נשמע מעניין מאוד ובטוח יהיה נהדר.
למחרת הכנתי לצהריים זה שילוב מנצח עם עשבי תיבול ובדרך הוספתי גזר שיתן את הצבע שלו, טעמים טובים וחדים אפשר להגיש עם אורז פירה או לאכול כמו שזה מתכון פשוט קל וטעים.

3 – 4 מנות

אני חובבת מתכונים קלים, בינינו למי יש זמן להשקיע במתכונים מסובכים שלא בטוח שמישהו ירצה לאכול. אפונה וגזר ברוטב זה פשוט כמו שזה נשמע. לפעמים לא יאמן איך מכמה דברים שיש במזווה אפשר להכין דברים טובים.  הרוטב כאן נפלא ותמיד יש לי בהקפאה אפונה וגזר לשעת הצורך.
אורז לבן מעל לשים את האפונה וגזר וזה פשוט נהדר. תמיד כשאני מכינה את המתכון הזה אני חוזרת לילדות גדלתי על המתכון הזה ואני ממשיכה איתו הלאה לדור הבא.

שוברים את הראש מה להכין לארוחת שישי ? תעזבו את הבשרים האחרים מספיק עם החזה עוף והעוף בתנור יש אפשרויות נוספות ולא פחות טובות ואפילו יותר זולות תקשיבו כשאני מכינה לבבות לצהריים העיניים של אביב מוארות הוא מת על לבבות.
קבלו מעדן! תבשיל לבבות עוף עם רוטב נהדר איזו רכות נהדרת והירקות משתלבים נהדר עם הרוטב הכי מנה של שבת ליד חלת השבת בזכות הרוטב הטעים והלבבות ואם יש לכם ספקות בגלל הלבבות תכינו יאמי של מתכון.

2 מנות