לכתוב שזה נהדר ? לא זה יותר מנהדר זה טעים ברמות, הקציצות סופגות את הטעם של העגבניות וזה פשוט נפלא, השקשוקה הזאת נותנת יופי של ארוחת צהריים, לחם טוב ליד לטבול ברוטב למעוך איזה קציצה בדרך. נכון שהחיים טובים ?
תראו איך מכינים "שווארמה" שהיא לא באמת שווארמה וטעימה לא פחות, יום ראשון הגיע חברים תלכו למטבח ותאספו את כל שאריות הבשר לא משנה הסוג תמיד נשאר בשר משבת שלא בדיוק מתלהבים לאכול.
הפתרון שלי הוא כזה להכין אותו במחבת בסגנון שווארמה ובגלל שהבשר מוכן הכל הולך מאוד מהר, אני מכינה צ'יפס, טחינה סלט ירקות וכמובן איך אפשר בלי חומוס ביתי ?
את הכל אני מכניסה לתוך פיתות חמות וזה טעים ברמות, כל כך פשוט וכל כך טעים.
פרגיות זה אחד החלקים הכי רכים של העוף, קלאסי לילדים שמאוד אוהבים את הנתח הזה. הדבר היפה כאן שזמן ההכנה שלו קצר כמה דקות וזה מוגש לשולחן, מתכון זריז בלי יותר מידי התעסקויות שנותן תוצאה נהדרת. הילדים שלי מאוד אוהבים את המתכון הזה הם מחסלים אותו.
5 מנות
איזה כיף של ארוחת צהריים הילדים נהנים ואפילו אנחנו הצטרפנו עם עוד כמה דברים טובים שהכנתי, גם בפסח אפשר להנות משניצל טעים.
ממש יכולתי לראות בדימיון שלי את התבשיל הזה, ידעתי שיהיה בו ירקות. היו לי פלפלים יפים במקרר שכל כך רציתי להכין איתם משהו. פרגיות שדאגתי שהקצב יחתוך כמו שאני אוהבת (לפעמים אני משגעת אותם).
שילוב נהדר של פרגיות פלפלים הרבה בצל, נגיעות של שום (חשוב ביותר). יצא מושלם וטעים נהדר לארוחת צהריים.
4 מנות
טעים! איזה כיף של מתכון הפרגיות יוצאות רכות מאוד בגלל זה הן מתאימות לילדים. מתכון קלאסי לאימהות עסוקות אני מזמן התאהבתי בו הוא פשוט יוצא נהדר. אתם חושבים שאני לא טעמתי כל רגע ? 🙂
הילדים אכלו את השווארמה בפיתה עם טחינה וסלט ירקות ונהנו מכל ביס.
4 – 5 מנות
לא יאמן הכמות מחמאות שאני מקבלת כשאני מכינה את המתכון הזה זה מפתיע אותי כל פעם מחדש, השילוב עם הכרוב הפריך נותן כאן עוד מרקם נהדר עד כדי כך שזה אפילו עבד אצל הילדים.
חזה עוף חמוץ מתוק עם צבע מעולה כבר עושה חשק לאכול זאת אחלה ארוחת צהריים גם לגדולים ואחרי שתחסלו את הסיר כולל לנגב את מה שנשאר יש מצב שתכעסו שלא הכנתם יותר, תהנו מהמחמאות 🙂
4 מנות
בפירוש אחלה מתכון, בפעם הראשונה שהכנתי אותו היו לי קצת חששות מהשילוב של קרם קוקוס וחזה עוף אני שמחה לומר שזה יוצא נהדר, שילוב פגז!
החזה עוף עם הפטריות והבצל הנגיעות שום והקרם קוקוס טעמים נהדרים שכיף לאכול. החזה יוצא רך ועסיסי, הרוטב נפלא אני יכולה אותו עם כפית, כל המתכון לוקח להכין אותו 10 – 15 דקות. מתכון מושלם לארוחת הצהריים.
3 מנות