ארוחות ערב

מי לא מכיר שקשוקה ? התבשיל האדום הזה עם הרוטב הסמיך והביצים.
אחד הדברים שהכיף לאכול בשקשוקה זה חלמון שניגר לתוך הרוטב ומתערבב ביחד, כמה טעים! לחם לספוג את הרוטב והכל ביחד נותן מתכון מפנק ביותר.
רציתי לשדרג להוסיף עוד משהו שיתן לי פחממות ויותר ישביע כשאוכלים והפיתרון היה להוסיף תפוחי אדמה.
אני לא צריכה הרבה כשאני אוכלת תנו לי את השקשוקה סלט ירקות לחם טוב ואני אדם מאושר 🙂
הייתי צריכה לארגן ארוחת צהריים לילדים אז הפכתי את זה לארוחה שלמה מוזמנים לקרוא מה הכנתי.

שתי דקות הכנה וזה כל הסיפור, לומר שזה טעים ? זה הרבה יותר מטעים זה חטיף נהדר כשרוצים לפנק את הילדים ואפילו הגדולים נהנים, ההכנה קלה ופשוטה והכי חשוב תכינו הרבה זה נגמר מהר.

אתם מכירים את זה כשבא לאכול משהו טעים ? אני בעניין של פיצה ובעיקר ירקות אבל בלי הבצק רוצה להוריד לגמרי את הפחמימות ואני מעדיפה לאכול משהו מהיר ולמי יש סבלנות להתחיל להתפיח ?
קבלו את הפטנט שלי לאכול פיצת חציל מהירה ירקות בשפע וכמעט בלי שמן יכול להיות דבר כזה כשמדובר בחצילים ? זה פתרון אידאלי כשמדובר באוהבי חצילים, רוטב עגבניות וגבינה צהובה וזה שילוב מעולה.
אני לא מטגנת את החצילים וגם לא אופה כי אין לי סבלנות אני מכינה פרוסות חצילים בשרניות ורכות עם רוטב עגבניות ופתיתי גבינה צהובה וכל הדבר המקסים הזה מוכן תוך 15 – 20 דקות.

לפני הכל זה טעים טעים, כריכוני ביס קטנים וחמודים נחטפים בביס אחד. אירוח בסגנון פינגר פוד זה מתכון קלאסי לכזה אירוח. חוץ מזה תחשבו איזו ארוחת ערב טעימה אפשר להכין עם הכריכים האלה.

זאת לא ארוחה אלא פינוק טעים ועוד איזה טעים, אני אוהבת טוסטים והכי שיש בהם גבינה צהובה ועגבנייה, שכבת פסטו, הכל נכנס לטוסטר, מריחים את הריח של הגבינה שנמסה וזה הכי מושלם שיש.

זה טעים! אחלה פינוק לארוחת ערב. אני לא מגלה את אמריקה כי כולם מכירים ואוהבים אבל כיף להיזכר נכון ?
עגבניות בצל פרוס דק, זיתים גבינה צהובה נמסה על הכל, צלחת במרכז השולחן מלאה טוסטים חמים ליד צלחת ירקות. 5 דקות והכל מתחסל.
כפי שכתבתי טעים 🙂

אני לא מחדשת כלום לאף אחד אבל אני תמיד בעד דברים טעימים וכמה שיותר אפילו אם מדובר על דבר שכולם מכירים אבל נכון שנחמד להיזכר ? כשבא פינוק טעים לילדים או לי 5 דקות וזה מוכן.