ארוחת ערב שישי צמחונית

לביבות בריאות וקלות הכנה ואפשר אפילו לאפות את הלביבות.
הפעם הלכתי צעד נוסף קדימה והוספתי עדשים אדומות שזה העדשים שאני הכי אוהבת הטעם שלהן נהדר, ואם כבר לביבות אז שיהיו מספיק ירקות והשילוב עם עדשים מושלם! תתכוננו להתאהב זה יוצא נהדר.
בדקתי את המקרר עברתי על כל הירקות שיש לי גיליתי שיש לי מספיק כדי להכין לביבות, קלטתי את העדשים במזווה וידעתי שיש לי מתכון נפלא לארוחת ערב. מהרגע שבישלתי את העדשים לקח לי 10 דקות והלביבות הגיעו לשולחן.
מתכון קל ממצרכים שיש לכל אחד בבית.

16 לביבות

אני אומרת לכם שזה האורז הכי טוב שהכנתי, יש משהו בשילוב של הבסמטי עם התיבול שזה קסם! הטעמים נהדרים.
יוצא לי להכין המון אורז בבית ואני אגלה לכם שאין על הבסמטי זה האורז הכי טוב שיש. אני יכולה לומר שגרמתי לכל המשפחה שלי לקנות רק אורז בסמטי. אחרי שפעם אחת הם טעמו את האורז שאני מכינה הם כבר לא יכלו לחזור לסוג אורז אחר, הבסמטי מעל כולם. לא מאמינים לי ? תנסו ותתמכרו בעצמכם.

אם יש משהו שאני אוהבת זה חצילים וסלט חצילים זה אליפות! שילבתי מטבוחה וחצילים ביחד ויצא ללקק ת’אצבעות פשוט נפלא. תדמיינו את את חלת השבת עם המטבוחה הזאת וזה אחד הדברים הכי טעימים שיש.
מחפשים מעדן שמשתלב נהדר בארוחה ? לכו על המטבוחה חצילים, אתם לא תפסיקו להכין…

נישנוש בריא שאי אפשר להפסיק לאכול! תתכוננו להתמכר לאחד המתכונים הכי קלים שיש וזה אפילו בריא.
מינימום שמן, בלי הרבה מצרכים וזה יוצא נהדר.  5 דקות הכנה זה הכל ואת כל השאר התנור עושה. זאת בעצם התוספת מושלמת, הכנה מהירה, אין כמעט מצרכים, מעט שמן והטעם נהדר.

טעים טעים! זאת אחת מהתוספות שאני הכי אוהבת להכין. תפוחי אדמה זהובים, רכים ופריכים והכי כיף שאין כאן הרבה שמן והתפוחי אדמה יוצאים נהדר.
את רוב ההכנה אפשר לעשות מראש מה שבכלל מקל על ההכנה.
מתכון מעלף לתפוחי אדמה נהדרים והכי חשוב לא הרבה שמן.

איזה מתכון נהדר! מאפינס רכים דגש על רכים ללא קמח ועם מעט שמן, יש במאפינס האלה הרבה ירקות וביצים אין בהם שום דבר אחר וזה כל הקסם שלהם. לא להאמין כמה קל להכין אותם 10 דקות והמאפינס נכנסו לתנור.
תוך 30 דקות היו לי מאפינס רכים וזהובים שהריחו נפלא. פטנט נהדר להכין מאפינס ללא קמח ועם מעט שמן. פתרון נהדר להכניס לילדים ירקות ואפילו אפשר להכין פרווה.
אני חייבת לומר שהמאפינס האלה הן נישנוש נפלא לאכול מול המירוץ למיליון, הוספתי ירקות ונהננו מכל ביס טעים ובדרך נהננו מההרפתקאות של המירוץ למיליון.

8 מאפינס

אחד הדברים שאני הכי אוהבת להשתמש במטבח אלו פטריות, הן מוסיפים המון טעם שלא נדבר על מרקם נהדר ואיך שהן משדרגות של תבשיל.
היו לי המון פטריות יפות חומות בהירות, שמפיניון ופורבלו בגדלים שונים לרגע חשבתי שנפלתי לגן עדן של פטריות 🙂
הדבר הראשון שעלה לי לראש זה פלאפל פטריות, דמיינתי פטריות עם ירקות ועשבי תיבול, כדורי פלאפל פריכים שטובלים אותם בטחינה, אוף כמה שזה יצא טעים פלאפל פטריות מושלם!
אני אוהבת את הפריכות של הכדורים, זה נישנוש נהדר שנחטף במהירות מומלץ בחום.

35 פלאפלים

שווארמה בלי טיפת בשר והיא יוצאת נהדר.
השתמשתי בפטריות גדולות בשרניות רציתי משהו שיתן לשווארמה גוף שיהיה כיף לתת ביס, הקפדתי  שיהיו מספר סוגים של פטריות שיהיה מרקם מעניין ואכן יזכיר שווארמה, עושים משהו עושים אותו כמו שצריך נכון ?
בגלל שהמתכון המקורי נעשה עם בשר הייתי צריכה להכין את זה בצורה טובה ושלא יורגש שחסר / צריך בשר.
שימו את השווארמה בתוך פיתה תנו ביס ותחשבו כמה שזה טעים והבשר מיותר לגמרי.