בורקס בשר

כשאמא שלי נותנת מתכון שאני לא אכין ? אכלתי יצא מהמם אחד המתכונים הנדירים שהצלחתי להוציא מאמא שלי מתכון שחובה להכין אי אפשר לעמוד בפניו איזה מילוי פגז, אכלתי אותו עם כפית.
מה שהכי כיף בבורקס הזה זה הפריכות שמתפצחת בפה בכל ביס זה אחד הבורקסים הטעימים שהכנתי המילוי כאן אליפות ואיך אני יודעת ? הילדים אכלו ונהנו מכל ביס. העדפתי להכין מילוי עדין ולא גס לדעתי יצא נדיר! הרבה יותר מוצלח וטעים.
מנה חגיגית שקוצרת המון מחמאות את המילוי אפשר להכין יום מראש כל שאר ההתעסקות 10 – 15 דקות ולתנור זאת מנה יפהפייה לאירוח.

16 בורקסים

זה טעים טעים הילדים מחסלים את זה בכיף, מי חשב שדבר כל כך פשוט יהפוך ללהיט כזה ?  באמת שלא חשבתי שדבר כזה פשוט יצא כל כך טעים. מלאווח קצת בשר הוספתי תפוח אדמה וזה יצא מדהים ממש כמו חטיפי בשר.
זה נתן ארוחת צהריים נהדרת קצת שונה מהרגיל. המזל שיצא הרבה ואנחנו נהננו מכל ביס.

בורקס בשר, יש מה שישתווה לבורקס חם מהתנור ? כזה שמפיץ ריח טעים בכל המטבח ואתה כל כך רוצה לטעום שלא איכפת לך כמה שזה חם העיקר לתת ביס וכמה שיותר מהר.