מרקים
מרק בשר לקוסקוס
3 פברואר 2016מרק בשר לקוסקוס, מרק ללקק ת'אצבעות כמה שהוא טעים. ירקות עם בשר מעולה שאי אפשר להפסיק לאכול עד שהסיר מתרוקן, מעולה! אחד המרקים הכי טובים שיש סמיך ועשיר.
3 – 4 מנות
מרקים
מרק בשר ועגבניות
8 ינואר 2014הגיע החורף ובא לי להכין מרק בשר עשיר שמלא בהמון דברים טובים חייבים לאכול מרק כזה בחורף ואם אפשר שבחוץ יהיה גשם שוטף זה יהיה מושלם.
בבית חם ונעים, הסיר על האש מידי פעם מישהו טועם רק לוודא שזה טעים, המפלס של המרק יורד לאט למרות הניסיונות שלי להוציא את הבעל מהמטבח
אני מקווה שמשהו יגיע אל השולחן.
6- 7 מנות
מנות עיקריות• מתכונים לפסח• מתכונים לראש השנה• תבשילי קדרה
אסאדו בפטריות ויין אדום
9 יוני 2012אם אני אומר לכם שזה אחד מתבשילי הבשר הכי טעימים שאכלתי אי פעם תאמינו לי ? עכשיו בשוק יש את הירושלמי שהוא תוספת מדהימה לבשר, הכנתי אותו יחד עם האסאדו ואיזה טעם הוא נתן לתבשיל והבשר יוצא רך רך, הרוטב הולך נהדר עם חלה טובה.