וכל ופשטידות של ניקי לשבועות

אחד המשפטים החביבים עליי "הולכים על מה שיש" אני בעד להכין דברים ממה שיש בבית במזווה.
אני עוד יותר אוהבת להכין דברים משאריות (שישאר בינינו) פתיתים תמיד נשאר ונודה על האמת הם לא משהו למחרת, אני מעדיפה להכין איתם משהו מאשר לשמור. הלכתי על הפשטידה הכי פשוטה שיש מהסוג של לערבב ולהכניס לתנור.
הכנסתי תירס שהילדים אוהבים גבינות שיוסיפו את הטעם הנהדר שלהן משם זה כבר נכנס לתנור, זה כל הסיפור 2 דקות ולתנור.
זאת ארוחת ערב מושלמת ואף אחד לא צריך לדעת שבעצם נשארו לי פתיתים.
יש דברים שכל אמא צריכה להשאיר לעצמה (במקרה שלי אני חולקת את זה עם מיליון וחצי איש). פשטידה נהדרת בכלום עבודה.

אינגליש קייק / תבנית עגולה קוטר 18

מתכון פשוט וממכר לשבלולי פיצה מושלמים, המתכון הזה מלווה אותי שנים רבות הילדים שלי גדלו עליו זה מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב. שדרוג נהדר לארוחת ערב או בוקר ואפילו לארוחת עשר בבית הספר.
מתכון ידידותי להפליא שאפשר לשחק איתו איך שבא לכם תוספות כיד הדמיון ילדים מאוד אוהבים אותו, תראו לי ילד שיאמר לא לשבלולי פיצה חמים עם גבינה נמתחת אני לא מכירה מבוגר שמסוגל לסרב לדבר הטעים הזה.
את הכי חשוב לא אמרתי אין התפחה בלי להמתין ישר לעבוד עם הבצק.

25 שבלולים

פשטידת תירס קלה, 5 דקות ולתנור זה כל הסיפור. פשטידת תירס קלה, תענוג של מתכון פשוט וקל והכי טעים שיש. הפשטידה מומלצת בחום וכל כך טעימה. פשטידה מפנקת לכל המשפחה, שווה ביותר. הכי קלה שיש לערבב ולתנור.

אינגליש קייק

גלילות חצילים עם גבינה, לאוהבי החצילים זאת מנה משגעת, זה נשמע כל כך פשוט וזה באמת פשוט כמה שאני אכתוב שזה טעים עד שלא תטעמו לא תבינו כמה שזה טוב וקל להכין וזה הכי טעים שיכול להיות.
מנה נהדרת לאירוח, סתם פינוק נחמד למשפחה. הבעיה היחידה שאני בדרך כלל לא מתאפקת ומתחילה לאכול ברגע שזה יוצא מהתנור, רק ביס קטן ועוד אחד אז מראש תכינו כמות שישאר לכולם ואף אחד לא יתלונן שחסר.

לפעמים מתחשק לנשנש משהו טעים ומי קבע שחייבים לאכול מתוק ? תחשבו על מאפינס תירס שהרגע יצאו מהתנור, חמים זהובים ורכים. לסדר אותם בצלחת הגשה במרכז השולחן, לחתוך ירקות ליד ולתת לילדים לחסל הכל.
כמה פשוט כמה טעים המאפינס האלה הם שדרוג נהדר לארוחת ערב.

12 יחידות

אחת המנות החלביות הכי שוות שיש, אין כמו חצילים רכים ברוטב.טוב והטויסט כאן זאת הגבינת עיזים, היא מושלמת כאן הולכת נהדר עם החציל. אם יש משהו שאני תמיד מצטערת שאני לא מכינה יותר זאת המנה הזאת.

לפני כמה זמן בעלי ניגש אליי ואמר לי "את חייבת להכין את מה שאכלתי אצל אמא שלי, טעים משו משו, חבל על הזמן" טוב רוצה אז נכין. "מה אכלת שם משהו עם מנגולד ואפילו דאגתי להביא לך עלי מנגולד" זהו נלחצתי לפינה אין אפשרות להתחמק . טוב האמת הסתקרנתי להכין ולראות ממה הוא התלהב כל כך.
"את רק צריכה להרים טלפון אליה והיא תגיד לך מה לעשות" ביקש אז קדימה למטבח. שיחת טלפון בוצעה, ההכנה קלי קלות, כמובן גבינות תמיד יש לי זמינות בבית. אז למה אני בדיוק מחכה ?

זאת אחת הפשטידות הכי קלות שהכנתי והכי אהובות. הילדים מאוד אוהבים לאכול אותה, הגבינות נותנות טעם נהדר הכל בקערה אחת לערבב ולהעביר לתנור,
10 דקות הכנה והפשטידה נכנסת לתנור. היא מוכנה כשהיא זהובה ויש ריח טוב במטבח. פשטידה שכיף להכין ועוד יותר כיף לאכול.

אינגליש קייק / תבנית קוטר 18