חצילים

מעדן! אין מילים מעולה מעולה זה להכין ולהתאהב, זה כל כך טעים.
לא צריך בשר תאמינו לי עד שלא תגמרו את הסיר לא תעזבו את החצילים.
אין מילים כמה שזה טעים. מתכון נהדר לארוחת שישי.
אל תשכחו לבוא ולספר טוב ? אחר כך תלכו להכין שוב. זה אחד הדברים הכי טובים שהכנתי ישר למחברת המתכונים.

4 מנות

השילוב של חצילים ובשר טחון זה אחד השילובים הטובים שיש. אני מוסיפה רוטב עגבניות שיכסה הכל מלמעלה ולשם שינוי זה הולך לתנור כי בכל זאת לאפייה יש את הקסם שלה. זה טעים כמו שחציל ממולא יכול להיות טעים, מומלץ.

חצילים ממולאים בשר, כשהתבשיל הזה מתבשל על הגז תמיד יש הרגשה שלוקח לו יותר מידי זמן ולמה אי אפשר יותר מהר. כשחצילים ובשר נפגשים  זאת סיבה למסיבה כי השילוב בין שניהם הוא מדהים בשר החציל שהוא טעים בפני עצמו ממולא בשר טחון והכל נמצא בתוך רוטב שנספג בחציל ובבשר והכל מוגש יחד. נו לא פלא שאין סבלנות יאללה מתי זה מוכן ? וזה אפילו מתאים לפסח.

סלט חצילים בנוסח ספרדי, נשמע מסקרן נכון ? אני אוהבת חצילים מאוד מאוד, לא נולדתי עם זה אבל כשיש לך בעל שמאוד אוהב חצילים משהו מוכרח להגיע אלייך וזה הגיע.
אני מסוגלת להכין כל שבוע משהו אחר עם חצילים. טעמים שונים, אפוי, מטוגן (לא תמיד) בתוספת ירקות, חציל לבד. קשה להאמין כמה חציל זה דבר טוב אפשר לשחק איתו מפה ועד הודעה חדשה ועכשיו בנוסח ספרדי

7 מנות

כ 40 דקות

ללקק ת'אצבעות הסלט הזה מעולה! אין ארוחה בלעדיו והוא אחד הסלטים שמתחסל הכי מהר אצלי בארוחות שישי. רק שתדעו לכם שפעם לא הסכמתי לגעת בחצילים אבל היום אני מאוהבת.

אחת המנות החלביות הכי שוות שיש, אין כמו חצילים רכים ברוטב.טוב והטויסט כאן זאת הגבינת עיזים, היא מושלמת כאן הולכת נהדר עם החציל. אם יש משהו שאני תמיד מצטערת שאני לא מכינה יותר זאת המנה הזאת.

פינת ביקשתם קיבלתם: מתכונים עם בורגול (תמיד טוב שיש במזווה)

עוף עם אורז בתנור התבשיל המושלם, תבשיל מעולה שכולל בתוכו גם מנה עיקרית וגם תוספות, אחרי שמכינים את התבשיל הזה לא צריך להכין כלום, הוא כולל הכל. ועוד דבר חשוב הוא קל להכנה והטעם…