ירקות בתנור

זאת הדרך הכי קלה וטעימה לאפות בטטות וזה יוצא מעולה, הן לא צריכות יותר מידי דברים בשביל לקבל טעם נהדר, חום גבוה ותנו לתנור לעשות את הקסם שלו, מתכון שאי אפשר ליפול איתו וכשיש אורחים זה בכלל חגיגה.
הן יוצאות שחומות חרוכות, נימוחות מתקתקות, מקורמלות עם נגיעות של צ'ילי מתוק רק מלקרוא את זה בא לי להכין שוב.
מנת ירקות נטו למי שמחפש תוספת בלי לעבוד קשה.
מתחסלות ישר מהתבנית איזה כיף שיש כאלה מתכונים טובים וקלים שבכלום עבודה נותנים תוספת נהדרת.

5 – 6 מנות

טעים טעים מתכון שווה בטירוף אני לא חיכיתי שזה יגיע לשולחן בשביל להתחיל לאכול זה כל כך טעים.
תוספת נישנוש לא משנה איך קוראים לזה תוך 5 דקות לא נשאר כלום.
אני מכינה הרבה מתכונים למעשה אני כמעט גרה במטבח 🙂 אני אף פעם לא יודעת כמה יאהבו את מה שאני עושה ויש מתכונים שמהרגע הראשון שהופכים ללהיט מסוג המתכונים שחייבים להכין. ישר למחברת המתכונים.
בדרך סידרתי לכם ארוחה ליום שישי.

4 מנות

תנו לי ירקות בכמות גדולה, אני יכולה לוותר על כל השאר אין משהו שיכול להתחרות בירקות אפויים, זה הדבר הראשון שאני אוכלת ואני תמיד משתדלת שיהיו ירקות אפויים בארוחה. מה שהכי יפה  זה קלות ההכנה, לחתוך ולהכניס לתנור זה כל הסיפור. תענוג של מתכון כיף להכין והכי כיף לאכול.

כרובית אפויה בקוקי, אחד הירקות שאני הכי אוהבת זאת הכרובית.  יש המון דברים שאפשר להכין איתה, הסלט הנפלא אני מכינה כבר הרבה שנים, ביחד עם קציצות, אפויה בתנור (חלומי) נגיסי כרובית משגעים ואפילו לביבות כרובית. בקיצור אין כמו כרובית. המתכון הבא לא מצריך יותר מידי מצרכים, בעצם לא צריך כמעט כלום זה כל היופי.

4 מנות

תמיד כשחושבים על אירוח זה הדבר הראשון שקופץ לי לראש. מתאים להמון דברים למשל : להוסיף לכל סלט לפזר מעל  או יותר כמובן, להכין כמו ולהגיש כמו שזה יחד עם האנטיפסטי, לפזר על פוקצ'ה זה נפלא וטעים ביותר.
החריכה העדינה של העגבניות נותנת טעם נפלא ואיזה שדרוג נהדר. אפשר לשמור בצנצנת במקרר עם שמן זית ומשם לשים על פרוסת לחם עם גבינת שמנת. איך בא לי עכשיו אוף.
מה עם פסטה ? תכינו פסטה ברוטב שמנת ופטריות ומעל תפזרו כמה עגבניות חרוכות. החיסרון היחיד אני ממליצה להכין כמות, העגבניות מתכווצות תוך כדי ומה שנראה קודם הרבה זה לא יותר מצנצנת קטנה.

פרוסות דלורית אפויות, כמה קל ופשוט להכין את המתכון הזה, יוצא כל כך טעים ורך. ירק נפלא שרק עושה חשק לאכול עוד ועוד. המתכון הזה מומלץ מאוד ושווה ביותר.

3 – 4 מנות

תכינו הרבה זה כלום עבודה התנור התנור עושה הכל, אפשר אפילו לומר דיאטטי אין כאן הרבה שמן  וזה מתחסל! כמה כיף שיש מתכונים כאלה המון ירקות מינימום שמן מקסימום טעם כמו שצריך להיות.
אני אוהבת להכין את זה לערב שישי מתלבש נהדר ליד המנה העיקרית.
תזכרו שאמרתי להכין הרבה.

3 מנות

זה אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין, תוספת שמורכבת נטו מירקות אני ובעלי מחסלים אותה בכיף ואני תמיד מצטערת שלא הכנתי יותר, תפוחי אדמה זהובים ורכים לירקות יש טעם נהדר, מתכון קל שמתאים לכל ארוחה.

4 מנות