כרובית ניקי ב

טעים טעים זה צירוף מושלם של שני דברים טובים בפני עצמם שביחד יוצרים סלט נהדר. זה מתחסל כל כך מהר עדיף מראש להכין כמות גדולה.

4 – 5 מנות

אני אוהבת כרובית, זה אחד הירקות הכי שווים להחזיק בבית. אין ספור שימושים, לאפות בתנור, לבשל במים, יחד עם בשר טחון, מטוגנת, אפילו לביבות אפויות. דרך אגב יש עוד בגלל זה שווה להחזיק את הכרובית בבית, תמיד אפשר למצוא מה להכין איתה ובדרך כלל זה יהיה קלי קלות
שכחתי לכתוב פשטידה, אז הפעם הלכתי על פשטידה ובשביל הבריאות הוספתי עדשים, קצת ירקות וזה נכנס לתנור.

אינגליש קייק  / קוגלהוף קטנה

אני אוהבת כרובית, היא יוצאת מושלם באפייה היא לא באמת צריכה יותר מידי דברים אפילו תיבול זה הכי מינימאלי שיש. יש איזשהוא קסם בכרובית שבאפייה פורץ החוצה, היא פריכה ומרגישים בכל ביס את הפריכות, הטעמים שלה נהדרים. אני משתמשת בה כמעט בכל ארוחה, בשרית, חלבית הכל הולך.
אני אומרת מראש תשתמשו בכרובית גדולה. רק  תדמיינו כמה שהכרובית הזאת טעימה. זה אחד המתכונים הכי טובים וקלים שיש.

זאת בסך הכל כרובית וזה ירק מופלא כל כך פשוט להכין אותו ואיזה טעים הוא, עכשיו תדמיינו אותו עם טחינה טובה ברור שהכוונה ל טחינה ביתית, מוגשת עם עגבניות קלויות, מלח פלפל וזה כל הסיפור הטעים, לא צריך הרבה בשביל להנות בחיים…

אני אוהבת להכין מטעמים עם כרובית, להכין כרובית עם התיבול הנכון ויש לכם מנה מנצחת ביד בכלום התעסקות זה בעיקרון לתבל ולהכניס לתנור משם ישר לצלחת, הכרובית טעימה בטירוף אין על הפריכות של כרובית אפויה.
תוספת מנצחת לכל ארוחה ואני לא מתעסקת עם טיגונים אין צורך כל הפרחים האפייה מקבלים קריספיות משגעת לנשנש את הכרובית ישר מהתבנית ותסלחו לי זה יותר טעים מהכרובית של אייך שני עם מצרכים שיש לכל אחד במטבח.
תכינו אתם תודו לי.
אני מוצאת את עצמי לוקחת ישירות מהתבנית. מתכון חובה בכל בית קלות ההכנה הטעמים הנהדרים, כמה דקות התעסקות ואני נותנת לתנור לעשות את שאר העבודה אני אגיע בהמשך לנשנש מידי פעם 🙂

עם כרובית יש לי סיפור ארוך, לא התלהבתי ממנה לא נראה לי משהו עד לפני כמה שנים אכלנו באיזה מסעדה שהגישה כרובית מטוגנת זה היה טעים באופן לא רגיל אכלנו את זה כמו צ'יפס מאז התחיל סיפור אהבה עם כרובית. אני מכינה ממנה המון דברים היא לא צריכה בישול ארוך והיא תוספת מעולה לכל ארוחה.

כ 50 דקות

5 מנות

אני מתה על מתכונים שלא צריכים הרבה מצרכים. זה שובר את כל הכללים כאילו לא השקעתי ולכן התוצאה לא תיהיה מי יודע מה, טעות!  זה כל כך טוב כמו חטיף רק יותר טעים תוספה קלה שנחטפת ולא מגיעה לשולחן אפילו, אל תבואו בתלונות אליי עדיף שתכפילו כמויות זה מתחסל מהר..

לפני הרבה שנים אכלתי את הסלט הזה במסעדה והתאהבתי אני לא היחידה אנשים ביקשו את הכרובית הזאת כל הזמן.
אין כאן משהו מיוחד מצרכים שיש לכל אחד בבית וזה כל הקסם במתכון הזה. כשחזרתי הבייתה הייתי נחושה להכין את זה בבית ומאז אני לא מפסיקה להכין את זה  בסך הכל כרובית קצת ירק ויש סלט נהדר.
בהתחלה לא הייתי מכינה מספיק למדתי בהמשך עדיף מראש להשתמש בכרובית גדולה תגישו עם טחינה טובה סלט ירקות ותלקקו ת'אצבעות מילה שלי.
אפשר לאכול חמים, בטמ"פ החדר גם קר הולך, בתוך פיתה עם טחינה וירקות תאמינו לי לא צריך יותר כלום.