לזניה מעולה

בחיים שלי לא הכנתי לזניה כזאת קלה ואני מכינה המון לזניות.
לקח לי 10 דקות להכין אותה והיא נכנסה לתנור והאמת כמעט לא עשיתי כלום, אתם חייבים לקרוא את המתכון בשביל להבין כמה קל להכין אותה.
אפשר לגלות לכם סוד ? לא חתכתי עגבניה אחת אפילו, רציתי להכין לזניה ורציתי להכין אותה מהר, בלי לחתוך עגבניות או לבשל רוטב לא היה לי זמן לזה. אז איך מכינים לזניה בלי עגבניות טריות ? משתמשים ב Mutti כמובן.
אתם יודעים שאני בעד חיים קלים במטבח נכון ? לפעמים יוצאים לי מתכונים שהם כל כך טובים שנותנים תוצאה נהדרת בכלום עבודה אני מדברת על לערבב ולתנור זה עד כדי כך פשוט.
אז אחרי שאני מסיימת להתלהב כמה שיצא לי טוב אני ישר חושבת עליכם כי מתכונים קלים וטובים צריך להעביר הלאה שכולם יהנו מהם.

תבנית 35X25
מומלץ להכין יום מראש

יודעים מה הסוד ללזניה טובה ? בעצם זה יותר מסוד אחד,  אני משתמשת בעלי לזניה שלא מצריכים בישול מוקדם, אני לא עצלנית אבל אני אוהבת לקצר הליכים. כששמים את עלי הלזניה בתבנית ומעל שמים את שכבת הרוטב צריך להקפיד שהרוטב יכסה יפה את עלי הזניה, גם בקצוות וגם בדפנות ואותו דבר צריך להקפיד גם בשכבה השנייה של העלים.
הסוד השני זה להכין את הלזניה יום קודם ואפילו יומיים זה רק עושה לה יותר טוב, הטעם נהדר היא מתייצבת והרבה יותר כיף לאכול אותה כך.
עוד טיפ כשאני מכינה לזניה אני באופן אוטומטי מכינה שתי לזניות, אחת הולכת להקפאה (עוברת נפלא הקפאה) והשנייה למקרר, לא תאמינו איך הלזניה הזאת מתחסלת אז עדיף להכין עוד אחת.

תבנית 20X30

אין כמו הטעם הנפלא של לזניה עם המון ירקות וגבינות, טעם נהדר כזה טעים! הלזניה מתאימה לכל אירוח חלבי והיא מתחסלת במהירות, שווה ברמות מתכון מעולה

30X20

טעימה טעימה טעימה, לזניה שווה בטירוף! נכון שכתבתי שזה לילדים אבל גם המבוגרים מחסלים אותה בהנאה.

22X23

אין אירוח חלבי בלי לזניה מבחינתי זה המאפה המרכזי בשולחן. טעימה בטירוף! זה אחד המאפים שרץ אצלי באופן קבוע במיוחד בארוחת ערב. אני מבטיחה לעצמי שאני לוקחת קובייה וזהו וכמובן שאני לא עומדת בהבטחה הזאת 🙂
מה שהכי יפה בלזניה הזאת שאפשר להכין אותה מספר ימים מראש וזה רק משדרג אותה, היא אפילו יותר טעימה אחרי שהיא ממתינה במקרר, אז אם אתם מארחים תיקחו את זה בחשבון.
פתרון נהדר לעגבניות שלא נראות הכי טוב ולאף אחד לא בא לאכול, תכניסו הכל פנימה עם שום, בצל ופטריות והכל מכוסה עם שכבת גבינה צהובה שנמסה מעל. לזניה ממכרת ביותר, מומלצת בחום. אני לא אחראית שתכינו אותה שוב ושוב…

מומלץ להכין יום מראש

תבנית חד פעמית 20X30
תבנית בינונית

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם זה עגבניות שרי, אני מסוגלת לחיות רק עליהן. אז למה לא להכין איתן לזניה ? יש להן טעם נפלא ובשילוב של גבינות מה יכול להיות יותר טוב ?

20X30

אני מתלהבת כשיוצא לי מתכון שהוא פיצוץ אז אני חייבת לשתף אתכם. יש מתכונים שנכנסים מיד לרשימת המתכונים שחייבים להכין אותם שוב ושוב והלזניה הזאת בהחלט נכנסת לקטגוריה הזאת.
תרד ועגבניות זה שילוב מופלא ויחד עם גבינה צהובה זה קטלני אפילו מי שלא אוהב תרד לא עומד בפני הלזניה הזאת.