לחמניות ניקי

זה אחד המתכונים החמודים ללחמניות שהכנתי, בהתחלה זה נראה מסובך ואחר כך זה הולך מהר ההכנה קלי קלות.
אני רוצה לומר לכם שאין כמו להכין לחמניות בבית, לחמניות מבית אמא זהובות ורכות הילדים חוזרים מבית הספר את פניהם מקבל ריח טוב של לחמניות שהרגע יצאו מהתנור. רק בשביל החיבוקים שאני מקבלת אני מוכנה להכין כל יום 🙂
הן עוברות נפלא הקפאה, תכינו כמות ותקפיאו שיהיה לכם זמין כל הזמן.
מתכון טעים טעים שעושה המון רושם.

25 לחמניות

מקסים מקסים מקסים! לא קשה להכין והתוצאה יפהפייה הלחמניות פשוט נראות מדהים. תכינו לשבת ותנו לילדים הם חוטפים אותן הלחמניות טעימות מאוד.

26 לחמניות

מתכון ללחמניות שום רכות טעימות שמשאירות טעם טוב בפה, אתם מכירים את הלחמניות האלה שרוצים לטעום רק אחת ודי ? טעות!  ברגע שמתחילים נורא קשה להפסיק לאכול…

9 לחמניות

לחמניות חלבה וקינמון,  הלחמניות האלה נראות תמימות כמו כל לחמניות רגילות מה כבר יכול להיות מיוחד בהן ?
אז התחשק לי להפתיע את הילדים בעצם התחשק לי להשתעשע במטבח ותוך כדי הפתעתי את הילדים שלא היה להם מושג מה יש בתוך הלחמניה למרות שבחלק מהלחמניות ראו את המילוי מציץ ואז הלכה ההפתעה אבל הטעם הנהדר נשאר עוד הרבה זמן…

לחמניות של גן הילדים, יום שישי השבת בפתח אני אוספת את האפרוח מהגן הוא מתקרב אליי בחיוך ביד הוא מחזיק לחמנייה שמריחה טוב.
אתם מכירים את הלחמניות שהילדים מקבלים בגן לקראת שבת הלחמניות הטעימות האלה שהם לא מסכימים לכבד אף אחד ואוכלים הכל לבד ? לגן יש מבשלת שמכינה את הלחמניות כל יום שישי לכל הילדים בגן.
פעם שיכנעתי את האפרוח שיתן לי לטעום היה קשה אבל הוא נתן לי ביס קטנטן וכמובן שהחלטתי שאני חייבת להכין אותן. לקח קצת זמן עד שהשגתי את המתכון אבל הנה לפניכם ותודה לציפי המבשלת על המתכון של הלחמניות הטעימות. דרך אגב במידה ולא ציינתי הלחמניות פרווה ומתאימות לכל ארוחה ואין בהן ביצים.

לחמניות ביתיות פשוטות ומנצחות וזה מה שעושה אותן כל כך טעימות, הבצק הזה מלווה אותי כבר שנים יוצאות ממנו לחמניות רכות ונפלאות מה שעושה אותן מושלמות לילדים, אני בדרך כלל קמה מוקדם בבוקר כדי שהבצק יתחיל לתפוח תדעו לכם שאין כמו לחמניות חמות וריחניות לארוחת בוקר.
אני אוהבת להגיש עם מבחר גבינות וירקות ולראות את העיניים של אביב כשהוא רואה מה הכנתי מבחינתי שיחקתי אותה, הן נהדרות למילויים שונים, מילוי בשרי ואפילו שוקולד ואני לא אחראית אם תתאהבו בבצק הוא מעולה.

10 לחמניות

לחמניות מתוקות בשבילי אלו זיכרונות ילדות, אבא שלי היה חוזר מהעבודה בלילה עם שקית מלאה לחמניות, איזה ריח משגע היה להן אני חושבת שהרחתי את הריח בחלומות

לחמניות חמות לארוחת בוקר זה הפינוק האולמטיבי למרוח חמאה ירקות גבינות טובות איזה פינוק מושלם.
בשביל שזה יקרה אני קמה מוקדם (לא תמיד רק מתי שיש לי חשק) לוקח להכין את הבצק בדיוק שתי דקות.
משאירה להתפחה חוזרת להתחפר תחת השמיכה החמה ואחרי שעה וחצי שעתיים הבצק תפוח יפה ואפשר לעבוד איתו, עוד התפחה קצרה ויש לי לחמניות יפהפיות תפוחות נכנסות לתנור ויוצאות בזמן לארוחת הבוקר, מושלם.