מאפים לילדים

קטנים קטנים אבל טעימים ומזל שיש הרבה שאפשר לנשנש בכיף.
כל פעם שבא לי לפנק את המשפחה אני מכינה אותם,
אני מוסיפה גבינות הרבה ירקות והם מתחסלים בכיף. הבצק נהדר קל לעבודה זה אחד הבצקים שאני מכינה הכי הרבה בבית.

אני אוהבת מאפי שמרים חמים כאלה מפיצים ריח טוב ברחבי הבית רק לדמיין את הרכות הטעם הפיקנטיות של הזעתר, מי לוקח את האצבע הראשונה שיוצאת מהתנור (אני!) הבעיה שאחת לא מספיקה. תכינו לארוחת ערב ותתמכרו…

תדמיינו קערה מלאה חטיפי גבינה שמנמנים וקטנים מהסוג שלוקחים ביס ומיד דואגים לקחת עוד כמה לפני שיגמר.
טעים ועוד פעם טעים! תגישו עם גבינות טובות, ירקות, מומלץ להוסיף גבינת שמנת ביתית. אני רק אומרת שהנגיסים הקטנים האלה ממכרים, הקערה מתרוקנת בלי ששמים לב, מזל שיוצא הרבה 🙂

המון המון נגיסים קטנים

ככה פותחים את הבוקר עם תבנית מלאה לחמניות גבינה זהובות נפלאות ורכות, זה פתרון מושלם לחיסול כל סוגי הגבינות במקרר מה שיש נכנס פנימה בכיף. אני אספר לכם סוד מה שמתקרב לפג תוקף הכל נכנס פנימה ואף אחד לא מרגיש.
זה הכי ארוחת ערב משפחתית עם גבינות טובות וירקות וכמובן בואיקוס לחמניות גבינה מהירות וקלות, כמה מהירות ? תספרו פחות מ 10 דקות והלחמניות נכנסות לתנור ואז אני שומעת רגליים רצות לכיוון המטבח, "אמא מה הריח הטעים הזה ?"
הכי חשוב ללא שמרים ללא התפחה להכין כדורים ולהכניס לתנור עכשיו יש לכם זמן לארגן את שאר הדברים הטעימים.

30 לחמניות

עזבו עדיף לא להכין, זה ממכר, אחד לא מספיק, עוד אחד ועוד אחד והתוצאה שהולכים למטבח להכין עוד פעם עדיף מלכתחילה לא להכין את הדבר הטעים הזה.

כ 40 נגיסונים

הכדורים האלה טעימים אחד אחד, הגבינה מורגשת והנגיעות של הגבינה צהובה והמליחות של הזיתים ובביס מרגישים הכל, אחת הסיבות שאני מכינה את המתכון הזה כבר שנים כי הכל נכנס פנימה זה מתכון שמאוד אוהב גבינות.
הילדים אוהבים את ההפתעה לתת ביס בכדור חם ולגלות שבפנים מסתתרים זיתים זה מפיל אותם כל פעם מחדש ורק שתדעו אם אתם רוצים לעשות רושם כשיש אורחים פשוט תכניסו לתנור הריח פגז טייל לי בכל הבית.
מתאים לארוחת בוקר מפנקת או לארוחת ערב תדאגו לגבינות וירקות ותנו למשפחה לחסל הכל, אולי כדאי שתיקחו 3 מראש בשבילכם 🙂

20 כדורים קטנים

שישי בבוקר אני בלחץ! למה היום הזה כל כך קצר ? אני לא מספיקה כמעט כלום והילדים עוד רגע מגיעים.
הסירים על הכיריים כל הבית מריח טוב, יש עוגה בתנור והבית בבלאגן .  מבט מהיר אל השעון ופתאום אני קולטת שלא הכנתי כלום לצהריים. מזל שזכרתי להפשיר בבוקר פילאס אחד. אני מעדיפה שהילדים יאכלו קל בצהריים כי בערב יש ארוחה גדולה. הקיצר יש פילאס במקרר ומה אני עושה איתו ?

זמן הכנה: כ – 20 דקות

מספר מנות: 4 – 5