מאפינס קוטג' עם זיתים

חובה להתחיל את היום עם משהו שיתן חיוך ואולי חשק ללכת למטבח. אני מתחילה עם מאפינס זיתים, היה לי קוטג' שהתוקף שלו התקרב, הוספתי קצת תירס זהוב שיקרוץ לילדים, לקח לי 5 דקות וזה נכנס לתנור ואפילו לא טרחתי יותר מידי. תוך 20 דקות היו לי מאפינס זהובים חמים ומריחים טוב, איזה כיף!

18 יחידות

ואוו איזה מתכון נוסטלגי בשבילי הייתי מכינה אותו לילדים כשהם היו קטנים לארוחת ערב, הם מתאימים לארוחת עשר בבית הספר (טעים בריא מזין) גם לארוחת בוקר עם ירקות ליד זה להיט הם רכים ואוורירים במיוחד.
ומה הסוד של המאפינס ? קלות ההכנה כמובן 5 דקות הכנה אל תגידו שאין לכם 5 דקות ולתנור, קערה אחת פלוס כף לערבב לחלק לשקעים ולתנור, בזמן שתארגנו ירקות טריים וגבינות תהנו מהריח המופלא שמתפשט במטבח.
והכי חשוב הם מושלמים והם גורמים לילדים לחייך.

12 יחידות