מה מכינים לראש השנה ?

אני רוצה לומר לכם שאני מתרגשת תקופת החגים מגיעה וזה אומר בישולים מפה ועד הודעה חדשה איזה כיף.
לפני ראש השנה אני מכינה תפריט בשביל להקל על הגולשים וגם לעשות קצת סדר למי שרוצה חיים קצת יותר קלים במטבח. קבלו תפריט מסודר לפי מנות ראשונות ועד המתוקים, קחו רעיונות תבנו לכם תפריט מסודר  לארוחת ראש השנה.
לא משנה מה שתכינו העיקר להכין מכל הלב והנשמה וכל השאר יסתדר בעצמו. יאללה מתחילים.

ראש השנה מתקרב ולפני החג אני מעלה תפריט מה להכין בחג, יש הרבה גולשים שמבקשים ממני את התפריט בשביל לסדר להם את החג, אז אם אני יכולה לעזור מכל הלב.
אני חייבת לומר שאני מתרגשת, אני אוהבת את החגים כל המשפחה מתכנסת במקם אחד, יש המון רגשות משפחתיים, לראות קרובי משפחה שמזמן לא ראיתי, המון שאלות חיבוקים ובמקרה שלי שיחות על האוכל בעיקר 🙂
והכל סובב סביב האוכל, בעצם התכנסנו בשביל האוכל לא ? זה הדבר החשוב.
ארוחה עשירה מגוונת, בשרים תוספות,ירקות, קינוחים, חשוב שיהיה מבחר שכל אחד ימצא את מה שהוא אוהב.
בחג אני מכינה את חלת הדבש שמה במרכז השולחן שימשוך את העין, צילום אחרון לפני שמתחילים לקרוע אותה.
דבר נוסף אחרון התפריט לראש השנה מורכב משני פוסטים תוודאו שאתם קוראים את שניהם, ביחד הם מרכיבים את התפריט אני ממליצה לא לפספס. יאללה הגיע הזמן לדבר על ראש השנה.

תפריט זה דבר טוב אבל איך מתארגנים ? מה מכינים קודם ובאיזה ימים ?
איך מגיעים למצב שמכינים כמעט הכל מראש ומגיעים ליום האירוח רגועים בידיעה שהכנתם הכל ? פה אני נכנסת לעזור.
זה פוסט שמפרט בדיוק איך הכנתי את הארוחה, מה הקפאתי, מה הכנסתי למקרר, מה השארתי לרגע האחרון, מתי הכנתי את העוגה, אני ביום האירוח משתדלת להגיע למצב שאני מתעסקת רק עם הסלטים.
אתם מוזמנים לקרוא פירטתי כמה שאפשר כדי שתוכלי להכין את הארוחה המושלמת בלי לעבוד קשה.
דבר נוסף אחרון התפריט לראש השנה מורכב משני פוסטים תוודאו שאתם קוראים את שניהם, ביחד הם מרכיבים את התפריט אני ממליצה לא לפספס.

שנה שעברה אירחתי את המשפחה וכמובן שדאגתי לרשום הכל שאני לא אשכח כלום כדאי שאני אוכל לחלוק איתכם הכל. זה פשוט ארוך תעברו הכל במיוחד על החלק האחרון הסברתי שם איך אני מכינה הכל. בהצלחה.

6 מבוגרים
4 ילדים

קבלו את אחת הפשטידות הטובות שהכנתי, מאוד מתאימה לארוחת ערב ליד סלט ירקות גדול. בראש השנה היא מככבת בהמון בתים. לערבב להעביר לתבנית ותוך 40 דקות הייתה לי פשטידה חמה על השיש איזה ריחות טעימים רצו במטבח… . מי אמר שהחיים במטבח קשים ? יאללה לעבודה.

תבנית קוטר 20

אני מתה על תפוחים, כשיש לי תפוחים הדמיון מתחיל לעבוד מה אני עומדת לעשות איתם אולי עוגה בחושה ? הפור נפל על פאי תפוחים. בצק פריך בחיי שהוא טעים בפני עצמו שכבת תפוחים עם קינמון ואגוזים זה כבר נשמע מעולה! ולסיום מרנג רך וטעים. חותכים פרוסה אחת היא מתחסלת במהירות אז עוד אחת ורק עוד אחת…

אינגליש קייק נמוכה

אורז עם חמוציות ושקדים. אני אוהבת אוהבת מנות קלות שנראות מרשים על השולחן. אני אוהבת שיש הרבה מנות על השולחן וכל אחד מוצא משהו שהוא אוהב.
אורז מה כבר אפשר לשדרג באורז ?  אז שדרגתי ושיניתי ונולדה תוספת מדהימה מלאה הפתעות טעימות.
זה יצא כל כך טעים ויותר מזה. כבר הרבה זמן לא ראיתי תוספת שמתחסלת כל כך מהר. אני לא יודעת אם להתעצבן על עצמי שלא הכנתי מספיק או להיות מרוצה שכל כך אהבו. רוצו להכין שווה כל טעימה

5 מנות

אורז מוקפץ עם ירקות,  מנה נהדרת לראש השנה! אני מכינה אותה כל השנה אבל לראש השנה היא קלאסית. יפהפייה טעימה ביותר, בהגשה היא נראית משגע.