מוס טונה

מחפשים מתכון חלבי מושלם לאירוח ? אם יש מתכון שחובה שיהיה בשולחן באירוח חלבי זה תפוחי אדמה ובטטות מוקרמים עם השמנת שנספגת בירקות וגבינה צהובה שנמסה לה שם בפנים, כל השילוב הוא מעדן!
בשבועות המתכון הזה מככב  באלפי בתים, אנשים אוהבים את המוקרמים ומחפשים אותם כל הזמן וזה אפילו מתאים לילדים, הפרוסות רכות מתפרקות והטעמים טובים, זה מאוד מזכיר את תפוחי אדמה שהיו אוכלים פעם במסעדות.

אני כבר הפסקתי לספור כמה ביקשו ממני את המתכון למוס היפהפה הזה, טונה מככבת אצלי בבית אני כבר לא יכולה לספור את מספר הדברים שהכנתי מטונה, לכל מי שלא יודע טונה נחשבת לבריאה מלאה בחלבון והילדים שלי מאוד אוהבים.
אני מכינה את המוס כבר שנים זה זה מתכון חובה בארוחת ערב או באירוח חלבי עם ירקות טריים, אפשר למרוח על קרקרים מלוחים, חלות, פיתות, אי אפשר להפסיק לנשנש, שימו לב כמה שהוא יפה לשים אותו במרכז השולחן באירוח כל העיניים עליו.
ההכנה הכי קלה הוא מעולה ואפשר להכין יומיים מראש ולשמור בהקפאה, הצלחה מטורפת המוס הזה מנצח.

7 יחידות

אני רוצה לספר לכם שזה המתכון הכי מבוקש  בשבועות עשרות אלפי גולשים נכנסים אליו ואני אומרת אם כבר להכין גראטן תפוחי אדמה בשבועות אז רק את המתכון הזה, פרוסות תפוחי אדמה נימוחות וזהובות שכולם אוהבים.
אני חותכת פרוסות תפוחי אדמה דקיקות עם שמנת, חלב וגבינה צהובה ובאפייה הכל נספג בתפוחי אדמה הם יוצאים רכים עם צבע משגע והם מתפרקים בפה בכל ביס, זה המתכון הכי שווה לאירוח חלבי, קלאסיקה של האייטיז שאי אפשר בלעדיה.

4 – 5 מנות