עוגיות שקדים ומייפל
24 יוני 2012אתם מכירים את הצנצנת הגדולה שנמצאת על השיש ? הצנצנת שמלאה עוגיות וכולם נמשכים אליה כמו קסם
אתם מכירים את הצנצנת הגדולה שנמצאת על השיש ? הצנצנת שמלאה עוגיות וכולם נמשכים אליה כמו קסם
סלט עלי בייבי ותפוחים ברוטב מייפל, אין ארוחה אצלי בלי סלט, אני תמיד מכינה קערה גדולה מלאה בסלט במרכז השולחן גם טעים וגם צבעוני.
ועכשיו יש לי וידוי אם במקרה לא כתבתי את זה פעם אני אוהבת אוהבת הכי בעולם עגבניות שרי אדומות, קטנות, מפתות, לא משנה העיקר שיהיה. הן משתלבות נהדר בסלט והפעם הוספתי גם תפוחי עץ ויצא כל כך טעים.
בטטה ופטריות במייפל וסויה, קצר זריז בלי הרבה התעסקות צריך יותר מזה ?
הנסיך מבקש שני כריכים ותמיד מקפיד להזכיר לי שהוא רוצה שתי פרוסות עוגה בנוסף, הוא אוהב לאכול ואוכל הרבה ואצלי מחסלים עוגה בערך ביום וחצי.
יום אחד הנסיך חוזר מבית הספר, פנים כועסות לא מסתכל עליי ובקושי מדבר איתי. חשבתי שקרה משהו בבית הספר ואני מנסה לדובב אותו ופתאום הוא פולט לעברי "איזה אמא את" הייתי בשוק מה כבר עשיתי שמגיע לי פרצוף כועס כזה ואז הוא ממשיך בפנים כועסות "את יודעת שכבר שיומיים אין עוגה בבית " קודם נרגעתי שזאת כל הבעיה, חיבקתי אותו וטסתי למטבח להכין משהו מתוק…
זמן הכנה: כ -30 דקות
אני אוהבת עוגות בחושות ועוד יותר עוגות בחושות שיש בהן מייפל, העסיסיות של העוגה הטעם הנהדר של המייפל בסך הכל עוגה מאוד פשוטה אבל בזכות המייפל היא שידרוג רציני ויוצאת עוגה נהדרת.
הפעם הוספתי לעוגה גבינה לבנה שהשתלבה נהדר עם המייפל ובכלל אחלה עוגה ליד הקפה ב 10 דקות עבודה.
תבנית קוטר 20 / אינגליש קייק + מספר מאפינס
מאפינס גזר ומייפל, לפעמים מחפשים את המשהו קטן המתוק סתם כי בא משהו מתוק ליד הקפה.
במקרה הזה תמיד טוב להכין מאפינס ההכנה מאוד מהירה זמן יחסית קצר בתנור וזה די מהר מגיע להגשה על השולחן. מתאים במיוחד לאורחים שמפתיעים והופ מאפינס חם וטעים מגיע לשולחן "לא טרחתי באמת זה כלום עבודה"
20 מאפינס
נחטפות ! הילדים שלי מחסלים אותן. תארו לכם את התמונה הבאה, פספוס בן 11 חודש אוכל לביבות בננה בהנאה גדולה, מחזיק בכל יד לביבה ונותן ביס פעם ביד ימין ופעם ביד שמאל, אני מביטה עליו ואני נמסה.
תענוג שלא צריך לטגן גם יותר בריא וגם חיסכון בזמן, מי צריך יותר מזה ? וגם מתאים לחנוכה. לפינוק סופי הגשתי עם סירופ מייפל, סירופ שוקולד ותותים ליד.
30 יחידות
עוגת דבש ואפרסקים, אני אוהבת עוגות רכות קלות וטעימות והשדרוג בעוגה הזאת זה האפרסקים.