מנה צמחונית

מי לא מכיר שקשוקה ? התבשיל האדום הזה עם הרוטב הסמיך והביצים.
אחד הדברים שהכיף לאכול בשקשוקה זה חלמון שניגר לתוך הרוטב ומתערבב ביחד, כמה טעים! לחם לספוג את הרוטב והכל ביחד נותן מתכון מפנק ביותר.
רציתי לשדרג להוסיף עוד משהו שיתן לי פחממות ויותר ישביע כשאוכלים והפיתרון היה להוסיף תפוחי אדמה.
אני לא צריכה הרבה כשאני אוכלת תנו לי את השקשוקה סלט ירקות לחם טוב ואני אדם מאושר 🙂
הייתי צריכה לארגן ארוחת צהריים לילדים אז הפכתי את זה לארוחה שלמה מוזמנים לקרוא מה הכנתי.

אני אוהבת עדשים התחלתי לאכול עם כפית ישר מהמחבת. היה כל כך טעים שלא רציתי שום דבר אחר. הוספתי חצילים קלויים יצא מעולה.

לזניה צמחונית, אני חובבת גדולה של ירקות ואני יותר אוהבת לזניות. הפעם קצת יצאתי מהשגרה והכנתי לזניה עם המון ירקות, פלפלים, חציל, עגבניות כל מה שיכולתי להכניס פנימה הכנסתי. רציתי לזניה עשירה עם טעמים טובים, מהסוג שכיף לתת ביס ואחר כך עוד אחד…

מעדן! אין מילים מעולה מעולה זה להכין ולהתאהב, זה כל כך טעים.
לא צריך בשר תאמינו לי עד שלא תגמרו את הסיר לא תעזבו את החצילים.
אין מילים כמה שזה טעים. מתכון נהדר לארוחת שישי.
אל תשכחו לבוא ולספר טוב ? אחר כך תלכו להכין שוב. זה אחד הדברים הכי טובים שהכנתי ישר למחברת המתכונים.

4 מנות

יש באתר כרוב ממולא בשר והפעם החלטתי ללכת ירקות, אני אוהבת כשיש הרבה ירקות הפעם אפילו הוספתי לרוטב שיהיה כמה שיותר טעים וממלא, לא תמיד חייבים בשר.

24 שעות הכנה מראש

"את מתכוונת להכין את התבשיל הירקות שלך לסוף השבוע ? לאיזה תבשיל אתה מתכוון אני שואלת אותו, אני מתכוון לתבשיל עם נו את יודעת למה אני מתכוון,
רגע  אתה מתכוון לדבר ההוא שאתה לא אוהב אבל בעצם אתה כן אוהב ? כן בדיוק זה מתי את מכינה אותו ?"
גברים לך תבין אותם…

4 – 5 מנות

שקשוקה טעימה, לא בא לי לבשל! מכירים את הימים האלה כשחם מידי ולא בא להכין כלום ומחפשים את הדבר הכי קל לארגן לארוחה בלי לטרוח יותר מידי ?  אצלי זה די נדיר  כי אני חולת מטבח, אבל כשזה מגיע אני מכינה משהו מהיר בלי יותר מידי התעסקויות וכמה שפחות להיות במטבח ורצוי שעגבניות (אהבת חיי) יהיו מעורבות בעניין. אז הלכתי על שקשוקה עם גבינה טובה בתוספת לחם טוב, לימים החמים זה מספיק טוב.

אני מאוהבת בירקות אפויים, תנו לי תפוחי אדמה, תוסיפו עגבניות שרי ובצל וזה יוצא פצצה אני לא צריכה אפילו בשר מרוב שזה טעים.  לערבב ולתנור יכול להיות יותר קל מזה ? אני אוהבת מתכונים כאלה.

4 מנות