מתכון לעוגיות טעימות ללא חמאה

בצק מופלא! והכי טוב בבצק הזה שהוא פרווה הוא נוח לעבודה ויוצאות עוגיות מדהימות.
אם כבר עוגיות ליד הקפה משהו מתוק בקטנה אז רק העוגיות האלה, הן נחטפות!
אני רוצה לומר לכם שאין בהן הרבה שמן ואפילו הורדתי בכמות הסוכר העיקר שיהיה כיף לאכול בלי ריגשי אשם.
תמיד רציתי שתיהיה לי רולדה ללא חמאה או מרגרינה ושהבצק יהיה קל לעבודה (לא דבר פשוט לבצע) והצלחתי!
הבצק הזה מעולה והוא נותן תוצאה נהדרת.

2 רולדות

אני מכינה את העוגיות סוג האלה כבר מספר שנים וזה תמיד פרויקט להכין אותן אבל בסופו של דבר שוות ביותר.
רציתי מתכון לעוגיות מושלגות או בשם השני שלהן עוגיות עם סדקים אבל מתכון פשוט יותר להכנה ורציתי עוגיות פרווה.
תוך כדי הכנה עליתי על פטנט נהדר לציפוי העוגיות ופתאום גיליתי כמה פשוט להכין את העוגיות המושלגות האלה,
איזה כיף כשדבר כזה קורה מומלץ לראות את הסרטון.
הכנתי עוגיות שוקולדיות פאדג'יות יפהפיות ואיזה יפה השילוב של השוקולד הכהה עם הציפוי הלבן יצא משגע.
מתקבלות עוגיות לבנות עם סדקים שחורים ואוו זה נראה נהדר ועל בסיס שמן. עכשיו אני מתלבטת מה להכין קפה או שוקו ? 🙂

30 עוגיות

אני אוהבת את הבצק הזה הוא כל כל נוח לעבודה, יוצאות עוגיות נהדרות!
רציתי בצק על בסיס שמן עם פחות סוכר מהרגיל ושיהיה נוח לעבודה ואת כל הדברים האלה יש בבצק זה פשוט בצק מושלם.
אם אתם מחפשים בצק להכנת עוגיות עם הילדים בלי להסתבך יותר מידי לכו על הבצק הזה.

30 עוגיות גדולות / 60 עוגיות קטנות

משיבולת שועל מכינים דברים טובים, חטיף טעים ופשוט לפעמים לא צריך יותר כלום. מומלץ לאכול לאט שלא יגמר מהר.

אתם יודעים מה הסוד של העוגיות האלה ? אני מכינה אותן כבר 15 שנה כבר הפסקתי לספור כמה פעמים הכנתי אותן והסוד שלהן זה הפשטות, אין חמאה הן על בסיס שמן לוקח 10 דקות להכניס אותן לתנור והתוצאה מהממת.
השינוי היחיד שעשיתי זה הפחתה בכמות הסוכר ואני מאחלת לעצמי בכל פעם שיש לי זמן להכין את העוגיות הנפלאות האלה, סופר פשוטות לערבב ולהכין כדורים להכניס לתנור ולתת לקסם להתרחש.
אם אתם בעניין של עוגיות ביתיות הגעתם למקום הנכון.

50 עוגיות