מתכונים קלים לאירוח חלבי

כמה שאני אוהבת להתעסק עם טונה והכי להכין קציצות טונה זה חומר גלם שתמיד זמין בבית מטוגנות, אפויות בתוך רוטב. הפעם החלטתי קצת לשנות את דרך ההכנה שלי הכנתי הקציצות בצורת קבב עם ירקות הכל יצאו קבבונים משגעים.
ולא רק הכנתי אותן במחבת פסים שהקציצות יקבלו את הפסי חריכה היפים וזה יצא מקסים לא תאמינו איך הקבבים האלה נחטפו הגשתי עם צ'יפס טחינה סלט ירקות ופיתות כל אחד מילא לעצמו איזה ביס מדהים.
בימים שלא מתחשק לאכול בשר או שרוצים ארוחה זולה יותר טונה זה אחלה פתרון והקבבים האלה זה יאמי!

15 יחידות

קסם של עוגה כמה שנהנתי להכין אותה היא יוצאת נהדר תנו מבט בסרטון מומלץ.
הכנתי את העוגה הזאת 3 פעמים בשלושה ימים היא עד כדי כך טובה היא חוסלה איך שהוצאתי אותה מהתנור,
רועי הגיע מהצבא ולא הפסיק לאכול ממנה (אתם מבינים למה הכנתי 3 עוגות ברצף ?) עוגה מהחלומות רכה לחה עסיסית
10 דקות הכנה בהגזמה והכנסתי אותה לתנור.
מה הקטע של העוגה הזאת ? השתמשתי ביוגורט בתור כוס מדידה למתכון ורשמתי את המשקלים למי שמאוד מקפיד.

אינגליש קייק

מה מכינים לארוחת בוקר בפסח או ארוחת ערב ? כמה פעמים הרהרתי בזה בחול המועד פסח.
הלכתי על נישנוש חמוד שאפשר לאכול לצד ירקות וגבינות כמו חטיף טעים השתמשתי בגבינות שיש לי במקרר וגם הכנסתי גבינה צהובה אני מאוד אוהבת שהגבינה נמסה בפנים והיא גם מוסיפה טעם נהדר.
מבטיחה מתכון קלי קלות גבינות שיש תמיד בבית קחו 10 דקות וזה מוגש לשולחן זה נחטף אנשים.
קחו טיפ תכינו הרבה חבל שיגמר מהר.

40 יחידות

ואוו כמה טעים וזה הכי מתאים למזג האוויר שעובר עלינו, סחלב חם סמיך ועשיר שלקח לי 5 דקות להכין בפירוש כלום עבודה, אני ממליצה לשתות בטעימות קטנות כשבחוץ קר אין יותר שווה מזה.
ולא כתבתי מילה על התוספות שבכל טעימה נותנות קראנץ' מעניין בפה. יצא לי לשתות סחלב בבית קפה וזה לא מתחרה בסחלב הבייתי וזה כל כך פשוט להכין. חלב, סוכר קורנפלור מעט מי ורדים ויש לכם סחלב אליפות וממכר בכל טעימה זה הפינוק המושלם לחורף.

4 כוסות

שחיתות! ואווו כמה טעים זה יוצא, המון שום הפטרוזיליה מוסיפה את הטאצ' שלה, המון גבינה שנמסה לה בכיף בתנור.
תחשבו לחם שום אבל קצת שונה מהרגיל השום אפוי וזה נותן טעם מעולה, עכשיו תגידו בטח מסובך להכין ממש לא נכון קבלו שיטה להכין שום אפוי בקלי קלות זה כמו קסם.
אני מכינה כמות גדולה מראש ויש לי שיני שום רכות זמינות כל הזמן זה נחטף כמו צ'יפס.
איך אני יודעת שיצא לחם שום מוצלח ? אביב לא הפסיק לאכול.

באופן קבוע כשיש לי ירקות במקרר אני אכין לביבות וזה לא קשור לחנוכה לא עובר שבוע שבו אני לא מכינה לביבות, מבחינתי זה שדרוג נהדר לארוחת ערב, אני מוסיפה את המטבל המופלא ואי אפשר להפסיק לאכול.
זאת דרך נהדרת להכניס לילדים ירקות וזה פשוט טעים ועכשיו תרשו לי להתלהב טיגנתי לביבות אבל לא בדרך שאתם חושבים אלא בדרך חדשה וזה תענוג בלי ללכלך כלים הכל נשאר נקי ומבריק בקושי צריך לשטוף את המחבת.
איך זה יכול להיות הרי טיגנתי לביבות ? תראו את הסרטון כי אתם לא תאמינו אם לא תראו בעצמכם. הלביבות עצמן נהדרות פשוטות וטעימות והכל בגלל 3 קישואים שמצאתי במקרר….

18 לביבות

ואוו ואוו ועוד פעם ואוו, זה נראה מסובך אבל תסמכו עליי הכי חיים קלים מצאתי דרך להכין קעריות לחם בקלות בלי תבניות מיוחדות הסתדרתי עם מה שיש לי.
אני אגלה לכם כשהתחלתי הייתי בטוחה שזאת תיהיה נפילה ואין מצב שזה יצליח כשהקעריות יצאו מהתנור זהובות ויפהפיות לא הפסקתי לחייך זה נראה כל כך מקסים.
עכשיו תדמיינו קערות לחם אישיות מלאות בשקשוקה עם ביצת עין שנאפו בתנור, פטרוזיליה קצוצה מעל לתת ביס לקרוע את החלמון להתענג והדבר הכי יפה שאפשר לאכול את הקערה יחד עם השקשוקה.

8 קעריות

קרה לכם שנשארתם בלי לחם ? איזה מעצבן זה עכשיו לצאת מהבית להתחיל לחפש למי יש ראש לזה ?
תשמעו את הפטנט שלי אני מחזיקה באופן קבוע יוגורט בבית רק בשביל הלחם הזה הוא חלומי והכי פשוט שיש והוא מאוד מזכיר את הטורטייה.
אני מכינה את הלחם בלי שמן בבצק וגם לא חמאה אין בכלל שומן בבצק, עכשיו תגידו זה לא יכול להיות בטח יוצא יבש בדיוק להיפך יוצא רך וטעים והוא כל כך מתאים לארוחת ערב עם ירקות וממרחים.
אל תאמינו לי פשוט תנסו ותתמכרו יש מצב שתפסיקו לקנות לחם. דרך אגב יוצא יותר זול להכין בבית מאשר לקנות לחם.

4 יחידות