מתכונים קלים לארוחת ערב

לפנק לפנק לפנק, הדברים הפשוטים שבחיים שעושים טוב על הלב.
היו לי עגבניות ולחמניות ורציתי לשדך בין השניים, ראיתי בדימיון שלי את הרוטב נספג בלחמניה, הוספתי גבינה צהובה ואת הכל הכנסתי לתנור, הגבינה צהובה נמסה העגבניות חמות הלחמניה רכה, חושבים על הביס ? זה מתכון שמתאהבים בו ולא מפסיקים להכין. להכפיל להכפיל….
זה יוצא בדיוק כמו לזניה אישית רק בלחמניה.

יום ראשון זה בדרך כלל יום שנשארות שאריות מסוף השבוע, תמיד אפשר להגיש כמו שזה ולקבל פרצופים "אמא למה אוכלים שאריות ?" אז מה אני אמורה לעשות עם השאריות אם אף אחד לא מוכן לאכול ?
אפשרות נוספת שאני אכין משהו אחר שהם בכלל לא ירגישו שהם אוכלים שאריות.
אני כל פעם מחפשת מה לעשות והפעם הלכתי על שקשוקה קצצתי דק את השאריות לא אמרתי כלום והילדים חיסלו את השקשוקה ועדיין לא אמרתי כלום 🙂

לא יודעת מה איתכם אני מאוד אוהבת מתכונים קלים, קחו למשל פסטה שמככבת אצלי בארוחות הצהריים בכל כך הרבה צורות ואני כל הזמן מחפשת עוד דרכים להכין, מה כבר אפשר לחדש זאת בסך הכל פסטה.
אז מצאתי חידוש כזה שהילדים מאוד התלהבו לאכול הוספתי את קציצות עוף הרכות והטעימות האלה, הגשתי אותן על הפסטה ויצא מושלם! יש לי ארוחת צהריים טובה.

4 מנות

מתחשק לכם לאכול פסטה טובה לארוחת ערב ? רגע רגע אני יודעת לא הספקתם להכין ארוחת צהריים ואוטוטו הילדים כאן ואתם עדיין שוברים את הראש מה להכין ואם אפשר מתכון מהיר וכמובן טעים.
תכירו את הפסטה של הרגע האחרון, אני אוהבת את הרוטב הזה והוא הכי פסטה בעולם זה מתכון שממתין לרגע שלא הכנתי כלום לארוחת צהריים והיא אפילו מתאימה לארוחת ערב עם ירקות טריים ליד זה מושלם.
בא לכם טיפ או יותר נכון אחד מהסודות שלי במטבח ? אני מכינה את הרוטב מראש ולפעמים אני אפילו מקפיאה, תמיד צריך רוטב לפסטה משובח בהתראה של רגע (תשאירו בינינו)

3 מנות

יש משהו בשילוב של פסטה ופטריות זה פשוט נפלא ביחד, העניין שאני בדרך כלל מוסיפה שמנת קשה לי לדמיין את השילוב הזה בלי שמנת.
לפני זמן מה התחשק לי להכין פסטה עם פטריות לארוחת שישי וברור ששמנת לא בא בחשבון לארוחה בשרית.
לא רציתי לוותר ואז נולד המתכון, ספגטי עם פטריות בצל והרבה שום, הוספתי עשבי תיבול יצא פיצוץ! תוספת נהדרת לכל ארוחה ואפילו מתאימה לארוחת ערב.  טעים טעים חיסלנו את הקערה עד תום.

3 מנות

נחטף! מראש עדיף להכפיל כמויות כי זה מעט מידי. פשוט קל וטעים אחד הדברים הקלאסיים לארוחת ערב שאף פעם לא נמאס מהם.  אני אוהבת מתכונים כאלה תוצאה נהדרת בכלום עבודה, זה מסוג המתכונים שקשה לעמוד בפניהם.

מתכון מעולה אין על השילוב של בטטה וגבינות זה ממכר וזה מסוג המתכונים שמכינים שוב ושוב, יצא כל כך טעים.
פינוק נהדר לארוחת ערב בכמה דקות הכנה. בלי לעבוד קשה בלי לטרוח מנה מפנקת ביותר בכלום עבודה. אצלי זה נכנס ישר למחברת המתכונים.

יש את הימים האלה שהולכים על מה שיש, אני מאוד אוהבת פסטה עם שמנת אבל לא תמיד יש לי שמנת לבישול אז כאן אני מתחילה לאלתר לפי מה שיש לי במקרר, יצא לי טעים מאוד אז שאני לא אשתף אתכם ? זה אפילו יוצא יותר זול מלהכין פסטה עם שמנת לבישול.
כל ההכנה לוקחת 10 דקות זה כל הסיפור הטעים, איזה כיף לאלתר ולהכין דברים טובים

3 מנות