מתכונים קלים לחנוכה

איך מכינים את האירוח החלבי המושלם ? בלי לעבוד קשה ושתצא ארוחה מעולה. יש דבר כזה ? ברור, אתם מוזמנים לקרוא.

לבעלי הייתה יום הולדת וזאת הייתה הזדמנות נהדרת להכין חלבי, משום מה זה יותר מתאים לחגיגות ימי הולדת (זה גם טעים יותר). אני אוהבת לבשל ארוחה חלבית, זה גם הרבה יותר קל ואפשר להכין הרבה דברים טובים.

אז השתגעתי קצת, בר מצווה לילד שלי איך אפשר שלא להשקיע ?
איך בונים כזאת ארוחה בצורה טובה ככה שהכל יעבוד בסדר ובלי להילחץ ברגע האחרון. יש לי כמה דברים לומר בעניין. אני מתחילה מהתפריט, חשוב ביותר שהתפריט יהיה מגוון ועשיר, כלומר שכל אחד יכול למצוא בו משהו לאכול. בערך כשבועיים קודם אני מתחילה לחשוב על תפריט, איזה אורחים מגיעים ובערך תוך יומיים התפריט מסודר, בדרך כלל בהמשך יהיו שינויים קטנים ולא יותר מזה.
התפריט לבר המצווה היה כדלקמן :

אירחתי כ 30 איש, התחלתי להתארגן כשבוע וחצי מראש. אני אוהבת שהכל מסודר לי בראש אני בדרך כלל לא משאירה כלום לרגע האחרון, שינויים קטנים פה ושם.
קודם כל תפריט מסודר ואני מחלקת לפי ימים איך אני יכולה להתארגן בקלות, כמה שפחות דברים להשאיר ליום האחרון. יאללה מתחילים.

הפוסט הכי חשוב כשמארחים ירדתי לפרטים הקטנים איך מכינים, מתי להכין ומה אפשר להכין קודם. בקיצור כל הסודות שלי לאירוח חלבי מושלם. תכניסו אותו למועדפים ותעזרו בו. פוסט אחר ממה שאני מעלה לאתר בדרך כלל.

כ 10 מבוגרים + 10 ילדים

בחנוכה שעבר אירחתי את המשפחה כ 15 – 20 איש, יצא נפלא ביותר זה קצת לעבוד אבל התוצאה הייתה מדהימה.