מתכוני סלטים

כמה טעים הסלט הזה כמה פשוט להכין אותו כל פעם אני מכניסה תבנית לתנור ושוכחת ממנה, יש מבצע על חצילים ופלפלים בחנות ? יש סלט משוויה לערב שישי, לפעמים אני זורקת על המנגל בחוץ ומקבלת ירקות שרופים משגעים.
אוטוטו זה מוכן אני קולה פיתות או פרוסות לחם עבות שכבה נדיבה על הכריך וכל המיצים נספגים בלחם שמן זית, לימון מלח אין דברים כאלה, סלט צבעוני יפהפה לאירוח לארוחת שישי לנגב משהו באמצע השבוע.

4 מנות

אוהבים חומוס ? זה המתכון בשבילכם, זה אחד מהסלטים שחובה על שולחן השבת אני אוהבת את המרקם של החומוס הכדורים שמתפרקים בכל ביס, הפריכות של הבצל והמתקתקות של הבצל וכמובן עשבי תיבול.
ממליצה לאסוף הכל ביחד על הכף ולתת ביס, הכמון נותן הרגשה של מסעדה מזרחית נגיעות של שמן זית וזה הסלט המושלם לארוחה, ממליצה להחזיק בהקפאה גרגירי ופחות מ 10 דקות הסלט הנפלא הזה מוכן.

3 מנות

קניתי זר בזיליקום ענק יפהפה היו לי עגבניות שרי תמר מאורכות כבר יש לי סלט מנצח איך שלא תסתכלו על הזה, קלטתי שיש לי פטריות שמפיניון במקרר, בצלים הרבה והגיע הזמן להכין קערת סלט יפהפייה עם כל מה שיש במקרר.
מה שיפה זה מסוג הסלטים שלא דורשים השקעה או זמן מיוחד, תפנו 10 דקות תכינו קערה גדולה הכל נכנס פנימה סלט בריא בעיקר בזכות העגבניות שרי וכל היופי הזה מוגש לשולחן ליד גבינות טובות.
זה בפירוש סלט שנועד לפנק ומכל הלב, תגישו אותו באירוח חלבי ותראו איך האורחים נופלים ממנו.

4 – 5 מנות

אני לא יודעת איך זה קורה אבל זה קורה, כשאני מתעסקת עם סלק הכל הופך לאדום במטבח 🙂 סלט סלק טרי מאוד פשוט להכנה התיבול מינימלי הסלק נותן את הטעם שלו וכמובן את הצבע המדהים שכל כך תורם לשולחן השבת.
5 דקות הכנה זה כל הסיפור הטעים.

3 מנות

אכלתי את הסלט הזה לראשונה במסעדה והתאהבתי!
עזבתי את כל מה שהיה בצלחת אכלתי רק את הסלט ועוד לקחתי תוספת. בפלאפליות יש מבחר סלטים טובים שאפשר לקחת ליד הפלאפל וזה הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום.
אין כאן יותר מידי מרכיבים, ירקות טריים (חוויה לאוהבי העגבניות) וזה הקסם של הסלט הזה שבמעט מרכיבים ועם תיבול מעניין יוצא סלט נהדר.
הפיקנטיות, החריפות, פרוסות העגבניה והבצל והכל יחד נותן סלט שאני לא מפסיקה לאכול וכל יום שישי נמצא על השולחן.
תוסיפו טחינה פיתות חמות ועכשיו תצטערו שלא הכנתם יותר מהסלט.
נקודה מעניינת התיבול החזיר אותי ישר לילדות לטעמים של אמא.

3 מנות

איזה כיף של סלט ירקות טרי ומרענן, לאבוקדו יש טעם נהדר שמשתלב כאן בצורה נהדרת. הצבעים היפים שלו כבר עושה חשק לאכול, סלט טעים ביותר.

4 – 5 מנות

תחשבו יום ארוך ולמי יש כוח להתחיל לבשל אני הולכת על הדבר הכי בסיסי, פיתות יש בהקפאה כמעט באופן קבוע ואחרי שאני אסיים לתבל ולהקפיץ זה הופך להיות קרוטוני זעתר פריכים וטעימים שכיף לאכול אבל לא סיימתי.
ירקות צבעוניים וטריים מכל הסוגים, מלפפונים, עגבניות, פלפלים, בצלים, זה ממש סלט השוק אצלי בבית עם פיתות קלויות (לא מטוגנות), רוצים לשמוע סוד ? בבסיס של הסלט זה סלט לבנוני שהומצא בשביל לא לזרוק פיתות אלא להשתמש בהן.
בסופו של יום ארוך זה הסלט שהכי כיף לאכול ושיקצור הכי הרבה מחמאות וחוץ בגבינה לבנה שתיתן חמיצות לא צריך להוסיף כלום.

3 מנות

שמתי במתכון אחד את כל מה שאני אוהבת ובמקרה יצא שיש לי את כל המרכיבים בבית הרגשתי כאילו זכיתי בפיס, זה הסלט שאני מכינה לארוחת ערב או לארוחת בוקר כשבא לי לפתוח את הבוקר עם סלט ירקות מדהים.
חייבת להיות חסה דגש על חסה טרייה בשביל הפריכות, עגבניות תמר מאורכות הן יפהפיות ואלו העגבניות הכי טעימות בסלט, שושקה אין על הפלפל הזה הכי בעולם, בצלים מה שיש וחשוב פרוס דק, בשביל הרעננות תפוחים וכמובן יש עוד.
אני יכולה לומר סלט לאירוח, לחגים או לכל אירוע מיוחד אבל בשורה התחתונה זה הסלט שאני מפנקת את עצמי כשעובר עליי יום קשוח ובא לי לאכול משהו טעים, מכירים את הימים האלה שרק מחכים שיגיעו לסיומם ?
אני מכינה את הסלט תוך מספר דקות וברגע שאני מתחילה לאכול אני מרגישה שאני חוזרת לנשום, מחר יום חדש.

4 – 5 מנות