ניקי באהבה פרגיות

אני מתה על ארוחות שיש בהן הכל ואני הכי אוהבת את הירקות שמקבלים את הטעם של הפרגיות והכל כזה טעים! מבחינתי זה בוקר של נישנושי ירקות אני לא מפסיקה לטעום מהם, אין כמו ירקות אפויים נכון ?
בעצם יש כאן ארוחה שלמה וזה מתכון קלאסי לארוחת שישי. איזה כיף שיום שישי מגיע ואפשר להכין דברים טובים.

כ 4 – 5 מנות

חלמתי על פרגיות שמנמנות עסיסיות כבר ראיתי את זה בדמיון שלי אני כל כך אוהבת את הנתח הזה אין מי שלא אוהב אותו וזה הכי ארוחת צהריים המתכון הזה הוא הכוכב בארוחות שלי איזו פשטות וקלות הכנה.
אני מנסה כבר הרבה זמן להוסיף קצת בריאות לארוחות של אביב עם יותר ערכים תזונתיים והשילוב של פרגיות עם מרינדה מהממת ועם עדשים זה שילוב שמפיל אותך הפריכות של העדשים עם הרכות של הפרגיות החרוכות זה קסם להתמוגג מכל ביס.

3 – 4 מנות

טעים טעים! השילוב של פרגיות יחד הפול והרוטב פשוט נהדר. כלום עבודה ממש כלום, כמה דקות וזה מוגש לשולחן. בקיצור מתכון לאנשים שאין להם זמן…

3 מנות

זה אחד המתכונים שאני הכי אוהבת להכין לארוחת צהריים פרגיות זה נתח קלאסי להכין לילדים הוא רך וילדים ממש אוהבים לאכול פרגיות ועם המרינדה המתאימה שנותנת עסיסיות טעמים מתפוצצים בפה וכל העניין 10 – 15 דקות התעסקות.
אני אף פעם לא עובדת קשה במטבח והמתכון הזה לא יוצא מהכלל לתבל שהפרגיות יספגו טוב את הטעמים ומשם למחבת, הריחות משגעים מהסוג שמביא את אביב בריצה למטבח "אימא מתי אוכלים ?" נתחי פרגית שכיף לאכול ולא רק לילדים.

3 מנות

יש מצב שמדובר בתיבול הכי טוב שהכנתי לפרגיות בזכות הסילאן הפרגיות קיבלו חריכה יפהפייה זה כל כך יפה וזה הכי מנה עיקרית לסוף שבוע להגיש ערימת פרגיות מעל לפזר בצל בנדיבות הריח המדהים וכמה עסיסיות טעם.
לא אמרתי מילה אחת כמה הנתחים האלה רכים התעסקות של בקושי 10 – 15 דקות והתוצאה מושלמת ראיתי את אביב אוכל הילד ליקק ת'אצבעות וירד על צלחת שלמה עם תוספות ואפילו אכל את הבצל.

תקשיבו, אתם שומעים את השקט אין מריבות "אמא הוא הרביץ לי, אמא היא התחילה" אמצע החופש הגדול ופתאום הרעש נרגע ואפילו הבית מסודר יחסית . מה קורה פה הסיפור הוא שהילדים אצל הסבתא. מרכז הרעש והבלאגן עבר לסבתא. הסתובבתי בבית ולא האמנתי כמה שקט. ירד הלחץ במטבח לא צריך להכין משהו. האמת ורק האמת שקט מידי, חסרים לי הרעש החיבוקים והנשיקות.

פרגיות עם פטריות וזיתים, תחשבו על זה פרגיות יופי של בשר רך וטעים, זיתים יש להם את הטעם המיוחד שלהם, פרגיות וזיתים ביחד בתוך רוטב כשהכל מונח על אורז לבן שסופג את הרוטב באהבה, כבר נשמע טוב נכון ? עושה חשק להכין ושמתם לב שזאת כבר ארוחה מושלמת ?