מרק ערמונים פרווה
4 ינואר 2017לא תכננתי על מרק ערמונים אבל היה מבצע בסופר ובעלי שמאוד אוהב ערמונים קפץ על ההזדמנות וקנה לי. מזג האוויר שלח אותי למטבח להכין מרק ערמונים סמיך עשיר טעים ומשביע.
4 מנות
לא תכננתי על מרק ערמונים אבל היה מבצע בסופר ובעלי שמאוד אוהב ערמונים קפץ על ההזדמנות וקנה לי. מזג האוויר שלח אותי למטבח להכין מרק ערמונים סמיך עשיר טעים ומשביע.
4 מנות
יש לכם חצי שעה ? מעולה זה כל מה שצריך בשביל להכין את המרק הטעים הזה. קל בריא וכל כך טעים. צריך עוד משהו ממרק ? כן לפחות 2 צלחות עכשיו על השולחן…
4 מנות
מרק גרונות עם גריסי פנינה, אין כמו גרונות בשר רך ממש מתפרק שכיף לאכול. תענוג לאכול את המרק ביס אחר ביס טעים. ממש ללקק ת'אצבעות כמה שווה!
שומעים את הגשם בחוץ ? הגיע הזמן לעלות מרק גריסים וירקות על האש הריח הורס איזה מרק טעים אפילו אביב אוהב לאכול אותו. לקחת את כל הירקות שיש במקרר לגרד ולזרוק לסיר בריא טעים ומזין.
עשיר בטעמים קל ופשוט להכנה כל הסוד של המרק זה בטריות של הירקות כל השאר אני משאירה לאש לעשות מרק מהמם לחורף, אני יכולה לומר שהוא להיט בחורף אצל הגולשים.
4 – 5 מנות
מרק עגבניות עם וודקה, הגיע הזמן למשהו קצת שונה מהרגיל, תדמיינו מרק עגבניות אבל עם טאצ' של וודקה, נשמע מסקרן נכון ? הוודקה מתנדפת ורק הארומה נשארת בתוך המרק….
4 – 5 מנות
אני כל הזמן מחפשת הזדמנויות להשתמש בכרוב, הירק המופלא הזה לא מקבל את הכבוד הראוי לו וחבל וכל פעם שיש לי כרוב זאת חגיגה אם זה הסלט ירקות המופלא של אמא שלי או סטייק כרוב (אמאל'ה איזה טעים) והסלט כרוב ההורס שלי.
שום ירק לא נותן את המרקם הנהדר של הכרוב, הפריכות בכל ביס זאת תמיד הפתעה, לפעמים כשאני מגישה את המרק שואלים אותי מה שמתי בפנים שנותן טעם כזה טעים לוקח זמן לזהות את הכרוב ובדרך גומרים את הקערה ומבקשים תוספת.
הכרוב זה הסוד הטעים שלי שנותן שדרוג למתכונים בלי שמזהים אותו זה נשאר בינינו 🙂
5 מנות
איזה כיף של סלט ירקות טרי ומרענן, לאבוקדו יש טעם נהדר שמשתלב כאן בצורה נהדרת. הצבעים היפים שלו כבר עושה חשק לאכול, סלט טעים ביותר.
4 – 5 מנות
שמתי במתכון אחד את כל מה שאני אוהבת ובמקרה יצא שיש לי את כל המרכיבים בבית הרגשתי כאילו זכיתי בפיס, זה הסלט שאני מכינה לארוחת ערב או לארוחת בוקר כשבא לי לפתוח את הבוקר עם סלט ירקות מדהים.
חייבת להיות חסה דגש על חסה טרייה בשביל הפריכות, עגבניות תמר מאורכות הן יפהפיות ואלו העגבניות הכי טעימות בסלט, שושקה אין על הפלפל הזה הכי בעולם, בצלים מה שיש וחשוב פרוס דק, בשביל הרעננות תפוחים וכמובן יש עוד.
אני יכולה לומר סלט לאירוח, לחגים או לכל אירוע מיוחד אבל בשורה התחתונה זה הסלט שאני מפנקת את עצמי כשעובר עליי יום קשוח ובא לי לאכול משהו טעים, מכירים את הימים האלה שרק מחכים שיגיעו לסיומם ?
אני מכינה את הסלט תוך מספר דקות וברגע שאני מתחילה לאכול אני מרגישה שאני חוזרת לנשום, מחר יום חדש.
4 – 5 מנות