סלטים של אמא

מחפשים מתכון לסלט חצילים מנצח ? הגעתם למקום הנכון זה אחד מהסלטים שאני הכי אוהבת להכין.
חצילים זאת אהבה מהביס הראשון ואם יש סלט שחובה שיהיה בשולחן השבת זה סלט חצילים.
מה שיפה במתכון הזה שאפשר להכין יום יומיים מראש והוא רק יותר טעים אבל אני לא אחראית על כל הטעימות שבדרך לא בטוח שישאר משהו לארוחת שישי.
סלט חצילים ללקק ת'אצבעות והכי קל שיש אני אפילו לא מטגנת את החצילים אלא הכל נכנס לתנור כבר חסכתי בשמן. להגיש יחד עם חלת השבת ואז תצטערו שלא הכנתם כפול.

3 מנות

אני אוהבת סלטים כאלה, מרגישים את החריפות בכל ביס. אני במיוחד אוהבת להכין אותם בארוחת שיש ליד חלת השבת. עכשיו נשאר רק לדמיין כמה שזה טעים. בעצם אפשר ללכת להכין ? תכינו חלה הסלט הזה מטריף ואוו כמה טעים.

4 מנות

אכלתי את הסלט הזה לראשונה במסעדה והתאהבתי!
עזבתי את כל מה שהיה בצלחת אכלתי רק את הסלט ועוד לקחתי תוספת. בפלאפליות יש מבחר סלטים טובים שאפשר לקחת ליד הפלאפל וזה הסלט הכי טעים שיצא לי לטעום.
אין כאן יותר מידי מרכיבים, ירקות טריים (חוויה לאוהבי העגבניות) וזה הקסם של הסלט הזה שבמעט מרכיבים ועם תיבול מעניין יוצא סלט נהדר.
הפיקנטיות, החריפות, פרוסות העגבניה והבצל והכל יחד נותן סלט שאני לא מפסיקה לאכול וכל יום שישי נמצא על השולחן.
תוסיפו טחינה פיתות חמות ועכשיו תצטערו שלא הכנתם יותר מהסלט.
נקודה מעניינת התיבול החזיר אותי ישר לילדות לטעמים של אמא.

3 מנות

סלט חצילים חריף, תענוג של סלט! אני מאוד אוהבת סלטי חצילים וזה עם יופי של טעמים ובמיוחד כשהוא חריף הוא יותר טעים לאכול. אנחנו מחסלים סלט כזה בארוחה הוא נהדר.

3 מנות

אין ארוחת שישי בלי הסלט הזה, אני כל כך אוהבת אותו שאני מכינה אותו גם באמצע השבוע. מתכון קל ופשוט הוא הליווי המושלם לחלת השבת טעים טעים. מידי פעם יש לי עגבניות שנראות ככה ככה, אני בודקת שיש לי פלפל חריף ותוך כמה דקות הסלט הזה נמצא על האש. תאמינו לי הוא שווה כל טעימה ותכינו הרבה כי הוא אוכלים אותו ישירות מהמחבת וכדאי שישאר משהו ליותר מאוחר.

אני אוהבת את הנישנושים הטעימים האלה, אני מכינה הרבה ארוחות ולפעמים אני מחפשת את הדברים הקטנים שיעשו כיף בארוחה וזה כל כך פשוט להכין ועגבניות תמר יש להן טעם מיוחד משדרג כל ארוחה.

זמן הכנה:
כ – 5 שעות

כל פעם שאני מכינה את המתכון הזה אני מופתעת מחדש הוא טעים ויותר מזה זה מסוג הסלטים שטועמים כפית ועוד כפית עד שהכל נגמר, איזו פשטות טעימה לסלט קישואים נהדר וכל כך פשוט להכנה.
בצל, קישואים, ביצה זה כל הסיפור והשילוב של שלושת המצרכים האלה אין דברים כאלה סלט פגז לכל דבר במיוחד לארוחת שישי ליד חלת השבת תאמינו לי האורחים יודו לכם ואתם תתחרטו שלא הכנתם מספיק.
כל פעם שיש קישואים אני מכינה את המתכון הזה הצלחה כל פעם מחדש גם מי שלא אוהב קישואים אוכל את הסלט הזה בכיף לאכול עם כפית, למרוח על פרוסה לשדרג כל כריך, תכינו אתם תודו לי.

3 מנות

הדברים הפשוטים שבחיים לפעמים לא צריך שום דבר אני ממליצה להוסיף את חלת השבת ואז זאת חגיגה מושלמת.