פטריות מוקפצות עם סילאן
2 פברואר 2014אני מאוד אוהבת פטריות שמפיניון הן מככבות אצלי במטבח בתוספות, מרקים או בתוספת למנה עיקרית אפילו עם חביתה במחבת זה יוצא נהדר השימושים בהן רבים ומגוונים ולא משנה איך זה יתחסל במהירות.
אני משלבת עם ירקות אחרים ולפעמים אני נותנת לפטריות לשחק את המרכיב המרכזי במנה ואחד המתכונים החביבים עליי זה פטריות מוקפצות לא משנה כמה שאני אכין פטריות מוקפצות הרעיון שיש מתכון שלוקח פחות מ 5 דקות התעסקות ולהגיש נהדר בעיני.
עד כדי כך שאפילו לא צריך להכין מראש הרי למי אין 5 דקות להקפיץ פטריות ? השילוב עם הפלפלים נותן את המתיקות שלו וביחד זאת חגיגה.
3 מנות