עוגה בחושה קלה

הגיע הזמן למתכון של עוגה כזאת טעימה, איזה טעם נהדר יש לממרח הזה! הוא טעים אפשר לאכול אותו בכפית. עוגה פשוטה ולא מסובכת עם קרמים וכד' עוגה בחושה וממכרת, פינוק אמיתי ליד הקפה.

קוגלהוף תבנית קטנה חד פעמית / תבנית קוטר 20 – 22

יום שישי שבת עוד מעט נכנסת ואין עוגה על השיש, זה היה ברור לי שאני מכינה עוגת תפוחים זאת אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין.
זה לא רק הטעם אלא קלות ההכנה אין מצרכים מיוחדים. 5 דקות הכנה והיא נכנסת לתנור. כל מה שנותר זה להנות מהריח הטעים ואיזו עוגת תפוחים נהדרת חמה ומפנקת. זוכרים ? 5 דקות עבודה והיא נכנסת לתנור.

תבנית 26

אם אני אומר לכם שלקח לי דקה להכין את העוגה תאמינו לי ? אז כן בגלל שהשתמשתי ברסק תפוחים אפילו לא הייתי צריכה לגרד את התפוחים, הכנסתי הכל לקערה ערבבתי ולתנור אפילו לא הוצאתי את המיקסר.
אני מכינה את העוגה הזאת כבר הרבה שנים וכל פעם אני מופתעת מחדש מהפשטות והרכות שלה. אין על עוגות פשוטות וזאת אחת הטובות, השילוב של התפוחים והקינמון זה קסם והכי טוב שאלו מצרכים שיש לכל אחד בבית.
יש לכם אורחים בדרך התקילו אתכם ? תכניסו את העוגה לתנור 45 דקות והיא על השולחן מריחה נהדר.
אני ממליצה שתחזיקו רסק תפוחים באופן קבוע במזווה רק בשביל העוגה הזאת.

תבנית אינגליש קייק / עגולה קוטר 20

 הנה אפשרות בריאה – והמועדפת  עליי ביותר ממטבחה של ניקי ב  :עוגה טעימה לשעות אחר הצהריים .
העוגה הזו היא אחת העוגות הכי אהובות באתר וזו הגירסה הבריאה יותר. ( פחות סוכר, פחות שמן , שימוש בשמן בריא יותר)

גירסה בריאה : טל מנחם

תבנית : 24

אני אוהבת עוגות בחושות ועוד יותר עוגות בחושות שיש בהן מייפל, העסיסיות של העוגה הטעם הנהדר של המייפל בסך הכל עוגה מאוד פשוטה אבל בזכות המייפל היא שידרוג רציני ויוצאת עוגה נהדרת.
הפעם הוספתי לעוגה גבינה לבנה שהשתלבה נהדר עם המייפל ובכלל אחלה עוגה ליד הקפה ב 10 דקות עבודה.

תבנית קוטר 20 / אינגליש קייק + מספר מאפינס

עוגת פירות רכה, חזרתי איזה  כיף לחזור. הילדים ביקשו להישאר לגור באופן קבוע בבית המלון, הסברתי שזה קצת בעייתי ובאיזה שלב צריך לחזור הבייתה. מהבן שלי את המחמאה הכי גדולה "אמא העוגות שלך יותר טובות"
האמת הוא צודק לא התלהבתי מהקינוחים, לדעתי אפשר להכין יותר טעימים אבל זה רק הטעם שלי.
זכיתי כן זכיתי לשמוע את האפרוח קורא "אבא" בקול רם וצלול אין לכם מושג מה זה עשה ללב שלי  נמסתי במקום.
סוף שבוע בשטח ואפילו לא התחלתי לחשוב מה לבשל יואוווו כיף לחזור למטבח התגעגעתי!

אינגליש קייק / קוגלהוף

מבחינתי זאת העוגה הכי טובה באתר אני מכינה אותה יותר מעשר שנים והיא פיצוץ כל פעם מחדש.
מה סוד הקסם של העוגה ? מה בעצם עושה את העוגה הזאת לכל כך מבוקשת אצל הגולשים ? אני אספר לכם.
לפני הכל קלות ההכנה היא מדהימה, אין צורך במיקסר אני מערבבת עם כף ואין כלים מיותרים. היא לחה ועסיסית וזה מורגש בכל ביס, יש משהו בשילוב של תפוחים וקינמון שזה קסם.
אי אפשר לפשל עם העוגה הזאת גם מי שלא יודע לאפות יצליח בוודאות. היא פרווה בלי לחשוב על תחליפים (שזה כל פעם מבאס מחדש) ואת המצרכים יש לכל אחד בבית.
היא טעימה באופן שערורייתי אפשר להכין אותה יום מראש ואפילו יומיים והיא טעימה כאילו הכנתי אותה בזה הרגע.
הכי חשוב העוגה הזאת נותנת לי הרגשה של בית, ברגע שאני אופה אותה והמטבח מתמלא בריח משכר של עוגת תפוחים אני מרגישה הכי בבית בעולם.

תבנית קוטר 24 עגולה / 2 תבניות אינגליש קייק