עוגת מוס חגיגית

עוגה יפהפייה אם מדברים על מלכת העוגות זאת עוגת טריקולד היא שמה את רוב העוגות בצד ברגע שהעוגה הזאת מופיעה על השולחן איזו עוגה תתחרה בה ? 5 שכבות מושלמות עם מרקם נהדר, עוגה מושחתת לאירוח.
לא מפסיקה לקצור מחמאות ולא סתם אלא ים של מחמאות  ללא אפייה אלא בסיס ביסקוויטים פריך והכי חשוב ללא ג'לטין לכל מי שחושש או לא רוצה להתעסק עם ג'לטין תראו איזו עוגה הורסת יצאה לי.

תבנית קוטר 24

העוגה הזאת מלווה אותי כבר שנים אני מאוד אוהבת אותה היא מעולה לחה וטעימה כמו העוגות של פעם והכי קלאסי להכין אותה עם תותים וקצפת ללקק ת'אצבעות כמה שהיא טעימה.
לא מסובכת והתוצאה נהדרת עוגה יפהפייה שעושה המון רושם וטעימה ביותר.

עוגת מוס אננס ושוקולד, הסיפור הוא כזה, בילינו חופשה במלון דן, בארוחת הערב הוגשו קינוחים וקלטתי את העוגה הזאת ואני לא היחידה.
אנשים חיסלו את העוגה הזאת החלטתי שאני חייבת להשיג את המתכון שלה. הצלחתי להגיע לשף והחמאתי לו על הקינוחים וכמה שכולם התלהבו מהם (מה שנכון) וביקשתי את המתכון להפתעתי הרבה הוא הסכים.
כשהגענו הבייתה טסתי למטבח להכין את העוגה המדהימה הזאת. בקושי הצלחתי לצלם לפני שכולנו התנפלנו עליה.

גודל תבנית: 24"