פסטה מוקרמת

אני משתמשת בקיצורי דרך במטבח נכון שזה לא תמיד לפי הספר אבל זה מתאים לי ולאיך שאני מתנהלת במטבח. רוטב רוזה קלאסי זה עם עגבניות נכון ? לא תמיד יש לי עגבניות או שמחיר העגבניות קצת יקר או שסתם בא לי להכין רוטב לפסטה בזריזות בלי להתעסק עם חיתוך וקילוף.
זה אחד הרטבים שאני הכי אוהבת להכין הוא נפלא לפסטה ואין בו אפילו עגבניה אחת, הוא יוצא נהדר טעם שמנת עם עגבניות אני יכולה לאכול אותו עם כף שתבינו כמה שהוא טעים.
אפשר להכין את הרוטב יום מראש, אפשר אפילו להקפיא כל מה שנותר להכין את הפסטה ולשדך עם הרוטב. מתכון יאמי!  שדרוג נהדר לארוחת ערב.

הייתי צריכה לכתוב כאן את המילה טעים ושוב פעם טעים, זה כל כך שווה אני מתה על פסטה מוקרמת עם שמנת ופטריות. כלום עבודה וללקק ת'אצבעות אח כמה טעים, להתמכר…

4 מנות

אני אוהבת את המתכון הזה, זאת מנה מפנקת ביותר יופי של שדרוג לארוחת ערב. השמנת עוטפת את הפסטה והפטריות הבצל מוסיף את הטעם שלו והכל ביחד מקבל טעם נהדר. היפה כאן שההכנה כמה דקות ומקבלים פסטה נהדרת קלה וטעימה.

3 – 4 מנות

אני אוהבת את הרוטב הזה זה אחד הרטבים הכי טובים לפסטה, שילוב של שמנת ועגבניות זה שילוב מנצח.
יש את המתכון לעצלנים באתר כשאין עגבניות אז הולכים על מה יש ויש את הרוטב המדהים הזה.
אחרי שאני מכינה אותו אני לא מבינה למה צריך פסטה תנו לי כף ואני אוכלת אותו ככה.

הבת שלי גילתה אהבה חדשה פיטריות שמפיניון פתאום היא גילתה שאפשר להכין מהן הרבה דברים טובים שכדאי לטעום (אחרי הרבה זמן שאמרה לא) והיא מבקשת כל הזמן שבאוכל יהיו פטריות לא חשוב באיזו צורה רק שיהיו.
מצד אחד אני מאושרת הילדה אוכלת ובשבילי זה אושר מצד שני כל יום לאכול פטריות זה לא מוגזם  ?
כמו כל דבר צריך במידה אבל אותה זה לא מעניין היא רוצה כל יום פיטריות. קחו למשל את הפסטה הזאת היא טעימה ונהדרת אבל בת שלי אני לא רוצה להכין אותה כל יום אולי ננסה משהו אחר ?