יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני ירקות - צמחוני מתכונים טבעוניים מתכונים לתשעה באב תוספות

ירקות בנוסח סיני

14 אוקטובר 2012
(Visited 4,030 times, 1 visits today)
ירקות בנוסח סיני

ירקות בנוסח סיני

ירקות בנוסח סיני, אני אוהבת תבשילי ירקות, זאת בדרך כלל מנה גדולה עם המון ירקות צבעונית נראית טוב שמסתכלים עושה חשק לאכול. בקיצור גם מי שלא מתלהב מירק ספציפי יש עוד מספיק ירקות שאפשר לאכול.
מכיוון שאני דואגת למנה גדולה לפעמים ואני אומר את זה בשקט (בעלי לא תמיד מסכים איתי) המנה הבשרית קצת מיותרת הירקות כל כך טעימים וממלאים שאפשר לאכול חופשי כמה שרוצים, חוץ מזה ירקות זה בריא ותמיד טוב לאכול כמה שיותר.

מרכיבים:

2 גזרים חתוכים למקלות
2 פלפלים אדומים חתוכים למקלות
2 פלפלים צהובים חתוכים למקלות
2 זוקיני צהוב חתוכים למקלות
ראש ברוקולי חתוך לפרחים
בצל בינוני חתוך לרבעים ופרוס
כף סילאן
כפית רוטב סויה
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. לחלוט את הברוקולי כ 5 – 6 דקות במים רותחים ולסנן.

2. במחבת חמה לטגן את הגזר כשלוש דקות להוסיף את הפלפלים ולטגן עוד כשלוש דקות, להוסיף את הבצל טיגון של שתיים שלוש דקות ולהוסיף את הקישואים לטגן כשתי דקות בסוף להוסיף את פרחי הברוקולי.

3. לטגן עד שכל הירקות מתרככים לתבל להוסיף סילאן ולהוריד מהאש.

גולשים מכינים וממליצים:

מאנדיי : יצא טעים (-: תודה

הרשם
עדכן
53 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות
דילוג לתוכן