יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז מתכוני ירקות - צמחוני תוספות

אורז סיני מוקפץ עם ירקות

7 יוני 2022
(Visited 7,168 times, 103 visits today)

אורז סיני מוקפץ עם ירקות

איך מתכון נולד ? משאריות אורז לבן שאף לא רצה לאכול ובכל זאת אין מצב שאני אזרוק וככה נולד מתכון משגע של אורז מוקפץ עם ירקות שיצא מושלם, אני כל כך אוהבת שיוצאים לי דברים טובים.
השתמשתי בדברים הכי בסיסיים שתמיד יש לי בבית הקפצתי ירקות וביצים ולקחתי את האורז הכי קלאסי והכי טעים בסמטי.
הכנסתי הכל למחבת ובלי להגזים 10 דקות הגשתי לשולחן יאמי יאמי ועוד פעם יאמי יואוו איך נהנתי לאכול את האורז הזה הוא קיבל טעמים נפלאים שעשו טוב בכל ביס.
כבר התחלתי לתכנן בראש איך אני מכינה בפעם הבאה יותר אורז בשביל להכין את המתכון הזה שוב.
הכי חשוב אין צורך לגלות שמדובר באורז של אתמול יש דברים שעדיף לא לומר.

3 – 4 מנות

מרכיבים:

2 ביצים L
2 גזרים
2 פלפלים
2 כוסות אפונה (קפואה)
בצל
שום
3 כוסות אורז לבן מבושל קר

תיבול:
2 כפות רוטב סויה
2 כפות גדושות רוטב צ'ילי מתוק
כפית שום כתוש
כף מלאה סילאן
חצי כפית פלפל שחור
3/4 כפית מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • אורז עם ירקות ארוחה בסיר – אין לי כוח להכין כלום

    אני רוצה לשתף אתכם בארוחת "אין לי כוח להכין כלום" ובכל זאת אני צריכה לארגן משהו קל ובימים החמים שעוברים עלינו למי יש חשק לאכול משהו כבד אז הלכתי על הירקות שהיו לי במקרר רציתי כמה שיותר צבעים שיהיה יפה בעיניים.
    זה נראה לא הכי הגיוני אבל זה יוצא מאוד טעים, בא לכם חיים קלים ? הגעתם למקום הנכון קבלו את ארוחת אין לי כוח להכין כלום שלי זה עומד לככב במטבחים שלכם.

  • צ'יפס זיגזג קריספי כמו בבורגר ראנץ

    אני כבר המון זמן מתכננת להכין צ'יפס זיגזג אבל לא היה לי את הכלי המתאים ובסוף מצאתי אחד כזה במגירת הכלים במטבח של אמא שלי ואוו איך הייתי מאושרת עכשיו אני יכולה להתקדם.
    לא רציתי להכין סתם צ'יפס אלא צ'יפס קראנצ'י כשנותנים ביס שומעים את ההתפצחות בפה הקרנצ'יות הורסת בפירוש צ'יפס שכיף לאכול וליד שניצלים זה חלומי.
    בשביל להגיע למצב של צ'יפס מושלם יש שלבים בדרך זה לוקח קצת זמן אבל חלק מהשלבים אפשר להכין מראש תשמעו לי התוצאה הסופית שווה הקריספיות מורגשת בכל ביס.
    בקשר לכלי אומנם התלהבתי ממנו אבל אין בעיה להשתמש בסכין.

  • אורז צהוב של בתי מלון

    היינו בחופשה והאורז הזה הוגש בכל ארוחה גם צהריים גם ערב אנשים חיסלו אותו כאילו בחיים לא טעמו אורז,
    זה הדבר הראשון שניגשו אליו בכל המבחר הגדול שהיה שם. בחיים שלי לא ראיתי אורז שמתחסל כל כך מהר והיו שם כמויות.
    ברגע שטעמתי הבנתי על מה כל המהומה זה היה אורז טעים ברמות וכולה אורז צהוב עם אטריות.
    חזרנו הבייתה ואמרתי לעצמי שאני חייבת להכין את האורז הזה, הוא גם יפהפה בהגשה מייד מושך את העין, למחרת צהריים הכנתי אותו בתוספת לשניצלים, צ'יפס וסלט ירקות אח כמה טעים והכי חשוב זה פשוט להכנה ובלי להסתבך.

    4 – 5 מנות

  • תפוחי אדמה אפויים בתנור

    אין ארוחה בלי תפוחי אדמה זאת התוספת המושלמת, חיפשתי להכין תוספת מהירה ושיהיה כמה שיותר פשוט לא הייתי בעניין להסתבך כי הרי הפשטות גוברת על הכל במיוחד כשצריך להכין אוכל מהיר.
    הלכתי על תפוחי אדמה ורציתי שהם יכנסו כמה שיותר מהר לתנור הרי השעון דופק והצהריים בדרך.
    פחות 10 דקות התבנית נכנסה לתנור זה פשוט מהיר וטעים ליד הבשר זה מושלם. חתכתי סלט ירקות ואפילו הכנתי סלט חצילים. איזה כיף של ארוחת צהריים בתאבון הייתי כאן.

    4 מנות

הכנות:

1. לחתוך את הירקות לקוביות קטנות, לטגן ביצים שלמות עם 2 כפות שמן תוך כדי שמקשקשים ומערבבים עד שהביצים מוכנות להוסיף את הירקות ולטגן כ 10 דקות עד שהירקות מתרככים.

2. להוסיף את האורז להקפיץ כשתי דקות להוסיף את התיבול להקפיץ כדקה ולהוריד מהאש.

 

תוספת המשלבת בין פחמימה מדגן האורז וקטניה- האפונה. השילוב בין דגנים לקטניות יוצר חלבון מלא ואיכותי כמו בבשר ודגים. כלומר, התבשיל הטעים הזה מספק ארוחה צמחונית מלאה. הירקות המוקפצים מוסיפים ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים התורמים לעיכול ולשובע.
מבחינה קלורית, בהנחה שנחלק את הכמות ל4 מנות, בכל מנה כ350 קלוריות.
אם אתם לא צמחונים ואוכלים בשר, תוכלו בהחלט להשתמש במתכון הזה כתוספת הארוחה ולשלב ליד נתח בשר או דג לקבלת ארוחה מאוזנת.

לאתר של יעל התזונאית

אורז סיני מוקפץ עם ירקות אורז סיני מוקפץ עם ירקות אורז סיני מוקפץ עם ירקות אורז סיני מוקפץ עם ירקות

הרשם
עדכן
10 תגובות
החדש ביותר
הישן ביותר
Inline Feedbacks
הצג את כל התגובות