פוטטוס בתנור
מתכונים טובים אני חייבת לחלוק איתכם זאת התוספת הכי אהובה עליי ורק אחרי שתכינו תבינו איזה פיצוץ של דבר.
טעים טעים טעים תדמיינו קריספיות פריכות בכל ביס שומעים את הרעש והטעם מופלא.
הדבר היחיד שהצטערתי עליו זה הכמות הכנתי קילו תפוחי אדמה וזה ממש לא מספיק, בביס הראשון הבנתי את הטעות הייתי צריכה להכין לפחות כפול אלו תפוחי אדמה מדהימים.
10 דקות ולא נותר כלום בצלחת בקושי פירורים וגם אלו חוסלו. דרך אגב אני מתכננת להכין גם לארוחה מפסקת.
מרכיבים:
קילו תפוחי אדמה מקולפים
כפית מלח
כפית סודה לשתייה (חובה)
מרינדה:
כף מיונז (חובה)
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית פפריקה
1/4 כוס שמן
הכנות:
1. להרתיח סיר עם מים, מלח וסודה לשתייה להוסיף את התפוחי אדמה לבשל כ 7 – 8 לסנן ולקרר 10 – 15 דקות.
2. להכין תבנית עם נייר אפייה לחתוך את התפוחי אדמה גס, לערבב מיונז, שמן, מלח פלפל ופפריקה ולתבל את תפוחי האדמה.
3. לאפות על 200 מעלות (חימום מראש) כ 45 דקות.
