בורגול תבשיל כתום

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
בורגול תבשיל כתום

בורגול תבשיל כתום

בורגול תבשיל כתום חובה להחזיק אותו בבית אצלי הוא מונח ליד האורז, 15 דקות על השעון ויש תוספת נהדרת צבעונית משום מה הוא לא פופולארי כמו האורז מעניין למה, די להפליות תנו לו מקום של כבוד 🙂

מרכיבים:

כוס וחצי בורגול
3 כוסות מים
בצל בינוני קצוץ
3 גזרים חתוכים לקוביות
2 בטטות קטנות
2 שיני שום
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
2 כפיות שטוחות מלח
פלפל שחור גרוס

הכנות:

1. לטגן את הבצל והגזר כ 5 דקות להוסיף את הבטטות שום ולהמשיך לטגן עוד כמה דקות להוסיף בורגול מים ולתבל.

2. להרתיח לכסות להנמיך את האש ולבשל כ 15 דקות, להשאיר מכוסה 15 דקות נוספות.

3. לערבב בעדינות עם מזלג ולהוסיף את הפטרוזיליה.

38947 צפיות 69 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

שרה : ניקי יקרה אלפי תודות על המתכונים הנפלאים הברורים והקלים להכנה! השבת היו לי הרבה אורחים ורוב השבת עשיתי מתוך האתר-תודה!
ה”בורגול תבשיל כתום” יצא ממש טעים וגיוון (אני בד”כ עושה אותו אדום), ה”בשר צלי בקר פרוס” יצא מושלם טעים ורך חיסלו אותו (!!!), ה”בטטה עם פטריות ומייפל וסויה” היו להיט (עשיתי את זה פרווה מכיוון שרציתי לארוחה בשרית) וה”חטיפי פיצה” נחטפו!!! והסלטים ללקק את האצבעות: “חצילים קלויים עם עגבניות שום וטחינה” מוגש כ”כ יפה וכ”כ טעים (גם אורח שלא מתלהב מחצילים התלהב),”סלט חצילים מעולה” שהיה ממש מעולה, והסלט שנבלע כל פעם שאני מכינה זה ה”סלט עלי ביבי מיקס מעולה“. תודה רבה רבה כיף לגיוון עם המתכונים שלך כל פעם מחדש ולדעת מראש שזה בטוח יצא טעים…תודה רבה!

יוליה : “מדהים!!!”

132
תגובות

  הרשם  
עדכן
לילך

היי ניקי
רציתי לשאול בבקשה באיזה סוג בורגול את משתמשת?
תודה

דורית

ניקי, בוקר אור!
אפשר לגרור את הגזר במקום לחצוך אותו? (יש לי בעיה באחיזה)

שבי

וואו תודה על התשובה המהירה !
ועל המתכונים שתמייייד מצליחים בכל מצב…

שבי

היי ניקי יקרה,
אשמח לעזרתך יש לי בבית רק כוס בורגול
האם אני יכולה להוסיף גם חצי כוס אורז?
או לוותר?
תודה ענקית על הכל

שירי

היי ניקי,
כמה זמן אפשר להשאיר בורגול מוכן במקרר?

אני:)

ואי יצא מושלם ברמות! תודה לך ניקי על עוד מתכון מנצח

ילנה

האם כוסברה יכולה להתאים במקום פטרוזיליה?
תודה מראש