פירה בשמנת ושום
כולם מכירים את הפירה הסטנדרטי הרגיל, מכיוון שאני מאוד אוהבת לשחק עם האוכל אז הגיע זמן הפירה. העשרתי אותו עם שמנת ושום מה שנתן טעם נפלא חייבים לנסות.
5 מנות
זמן הכנה:
כ 45 דקות
מרכיבים:
בטטה גדולה
2 תפוחי אדמה בינוניים
50 ג' חמאה
בצל קצוץ
חצי כוס שמנת לבישול
2 כפיות שום כתוש
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לקלף את הירקות ולחתוך גס, להרתיח מים להוסיף את הירקות ולבשל עד שהם רכים למעוך ולהוסיף את שאר המצרכים.
2. לטגן את הבצל עד הזהבה ולפזר מעל לפני ההגשה.