יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז מתכונים טבעוניים תוספות

אורז ואטריות בסגנון סיני

24 ספטמבר 2013
(Visited 13,558 times, 1 visits today)
אורז ואטריות בסגנון סיני

אורז ואטריות בסגנון סיני

בא לי משהו שונה מהרגיל, לא אורז לבן אני מעדיפה משהו שיהיה צבעוני בעיניים ואפילו יקרוץ לילדים אז הוספתי אטריות ותירס והכל מתבשל ביחד, כלום עבודה ממש כלום, תוספת מדהימה וקלה.

מרכיבים:

2 כוסות אורז
כוס איטריות דקיקות
כוס תירס
כוס וחצי שעועית ירוקה
2 גזרים חתוכים למקלות
3 כוסות מים
כפית רוטב סויה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • בורקס תפוחי אדמה מבצק מדהים!

    מה מכינים מקמח שמן ומים ? בצק מדהים חבל על הזמן ללא שמרים ללא התפחה ללא קירור ובלי לעבוד קשה כי בכל זאת בצק על בסיס שמן ועדיין נוח לעבודה.
    הכנתי את אחד המילויים שאני אוהבת תפוחי אדמה בצל ופטריות, יופי של מנה ראשונה לכל ארוחה או תוספת טובה ואם בא לכם לשדרג את ארוחת הצהריים לכו על זה בכיף.
    עד שלא תכינו לא תאמינו כמה הבצק הזה נוח ולא אמרתי מילה כמה שהוא טעים וכמובן פרווה וללא צורך בתחליפים.
    אני קוראת לבצק הזה בצק שק"ם (שמן קמח ומים) נסו ותתאהבו בצק מעולה.

    2- 3 רולדות (עדיף 2 לגודל טוב)

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ'ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

הכנות:

1. במחבת חמה לטגן את הגזרים עד הזהבה, להוסיף את האטריות ולהזהיב תוך כדי ערבוב להוסיף את השעועית אורז והתירס להוסיף מים סויה ולתבל.

2. להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 18 דקות מכוסה להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

IMG_3449

אורז ואטריות בסגנון סיני

IMG_3475

IMG_3486

IMG_3500

 

IMG_3510

IMG_3518

IMG_3504

גולשים מכינים וממליצים:

רות : "הי ניקי היום נחשפתי למתכון, הכנתי עכשיו. יצא מושלם. מעולה. תודה רבה"

הרשם
עדכן
100 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

הי ניקי,
באיזה סוג של אורז את ממליצה להשתמש במתכון הזה?

היי ניקי
רציתי לשאול כמה זמן אורז כזה יכול להחזיק בקירור?
תודה.
שנה טובה!

ערב טוב. באיזה רוטב סויה את ממליצה להשתמש?

הי ניקי! אפשר להכין עם לי איטריות דקות למרק… תודה!

היי ניקי. נראה מעולה. במה אפשר להחליף את השעועית?

לילה טוב ניקי יקרה
האם זה משנה איזה סוג מחבת ואיזה גודל?

באיזה סוג איטריות להשתמש? ספגטי? נודלס?