אורז ואטריות בסגנון סיני
בא לי משהו שונה מהרגיל, לא אורז לבן אני מעדיפה משהו שיהיה צבעוני בעיניים ואפילו יקרוץ לילדים אז הוספתי אטריות ותירס והכל מתבשל ביחד, כלום עבודה ממש כלום, תוספת מדהימה וקלה.
מרכיבים:
2 כוסות אורז
כוס איטריות דקיקות
כוס תירס
כוס וחצי שעועית ירוקה
2 גזרים חתוכים למקלות
3 כוסות מים
כפית רוטב סויה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. במחבת חמה לטגן את הגזרים עד הזהבה, להוסיף את האטריות ולהזהיב תוך כדי ערבוב להוסיף את השעועית אורז והתירס להוסיף מים סויה ולתבל.
2. להרתיח להנמיך את האש ולבשל כ 18 דקות מכוסה להוריד מהאש ולהשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
גולשים מכינים וממליצים:
רות : "הי ניקי היום נחשפתי למתכון, הכנתי עכשיו. יצא מושלם. מעולה. תודה רבה"