יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז תוספות

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

11 דצמבר 2013
(Visited 41,072 times, 16 visits today)

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

כמה שזה פשוט להכין אורז נכון ? אני חושבת ככה בכל אופן אבל הרבה אנשים לא מצליחים להכין אורז ואני מקבלת מידי פעם הודעות שאני אסביר בפירוט איך אני מכינה אורז לבן אז יאללה מתחילים.

5 מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז פרסי / יסמין
4 כפות שמן
3 כוסות מים מהברז
2 כפיות שטוחות מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • טבעות בצל פריכות ונחטפות!

    הכי קריספי שיש! תנו ביס ואתם תשמעו את הפיצוצים בתוך הפה. ואוו איזה מתכון יאמי אזהרה קטנה לא חייבים להכין כי זה טעים בטירוף על גבול הממכר.
    רועי שלי שמשרת אי שם בדרום (דואגת דואגת) מבקש כבר המון זמן טבעות בצל ולקחתי את הפרוייקט הזה על עצמי, הייתי נחושה שבפעם הבאה שרועי חוזר הבייתה מהצבא הוא יקבל טבעות בצל קריספיות זהובות.
    זה לא מסובך ואני מבטיחה שיותר לא תיקנו ברגע שתתחילו להכין.
    לא אוהבים בצל תטעמו אתם עומדים להתאהב זה מתכון אליפות! מה שהכי כיף זה הקראנצ'יות, ברגע שנתתי את ביס הראשון התחלתי להתלהב לא האמנתי איזה קריספי יצא לי.
    עשיתי לכם סרטון שיהיה הכי קל לא לשכוח את הרטבים, אלף האיים, קטשופ, טחינה…. חיים טובים וטעימים 🙂

    3 – 4 מנות

  • כרוב ניצנים אפוי

    לא החלטתי האם זה תוספת או חטיף שמנשנשים, מתכון פשוט ביותר שיוצא נהדר וכולו אפוי בתנור.
    לא יצא לי להתעסק הרבה עם כרוב ניצנים והכדורים הקטנים האלה הפתיעו אותי, איזה טעימים!
    מתכון נהדר כמעט בלי מצרכים נתתי לטעם של הכרוב לדבר כי יש לו אחלה לטעם, הכל הכנסתי לתבנית אחת בלי לטגן בדרך נתתי לתנור לעשות את שלו.
    לקח לי בקושי 10 דקות וזה נכנס לתנור. אם כבר מדברים על חיים קלים במטבח זה המתכון בשביל זה. נישנוש ממכר בטירוף! שקית שלמה נראה המון תסמכו עליי שזה אפילו לא מספיק. אל תגזימו עם הבישול שלא תקבלו ירק סמרטוטי ואני רוצה לומר לכם שאפילו לא טרחתי להפשיר.  ברור שיש סרטון 🙂

  • פסטה מעולה ב 5 דקות הכנה

    כמה שאני אוהבת מתכונים שלוקח 5 דקות להכין, שמתי את הפסטה על האש בזמן הזה תיקתקתי את הרוטב שום בכמויות,
    צ'ילי גרוס, פטרוזיליה קצת תבלינים ואיזה פיצוץ של פסטה כל ביס תענוג.
    בזמן שהכנתי את הספגטי התלבטתי האם מתאים לארוחת צהריים או ערב בסוף החלטתי ללכת על שניהם בערב אני מוסיפה גבינות בנדיבות סלט ירקות ליד ואיזה טעים יצא, קלות ההכנה מדהימה.
    אם בא לכם ארוחת ערב שונה מהרגיל ומעט יותר השקעה נו באמת אל תגידו שאין לכם 5 דקות זמן.
    תפנו לכם כמה דקות ותהנו מפסטה מעולה!

    3 מנות

  • לביבות קוסקוס וירקות

    אם יש דבר שאני אוהבת להכין זה לביבות, אין משהו שלא הכנתי איתו לביבות וכל פעם זה יוצא נהדר.
    היה לי קוסקוס במזווה ורציתי להכין איתו משהו שונה מהרגיל ולא רציתי תוספת רציתי לשדרג את ארוחת הערב אז למה לא להכין עם הקוסקוס לביבות ? נשמע רעיון טוב נכון ?
    ירקות היו לי במקרר וכמובן את מטבל השמנת (אליפות!) שהלביבות הולכות איתו נהדר.
    לא היה מושג אין זה יצא זה התחיל בניסיונות ונגמר בזה שיצאו לי לביבות נהדרות, לפעמים זה כיף לשחק עם חומרי גלם במטבח , אני רוצה לומר לכם שהתוצאה הפתיעה גם אותי.
    אני רוצה לחלוק איתכם סוד שיעשה לכם את החיים הרבה יותר קלים, אתם מכירים את זה כשמכינים לביבות יוצאים נוזלים ואז קשה לעשות לביבות וזה מעצבן כי צריך לסחוט קודם אז כאן לא צריך בכלל, אין נוזלים לא צריך לסחוט רק להכין לביבות וזהו.
    קלות ההכנה מדהימה לביבות בלי לעבוד קשה גם למי שלא יודע להכין לביבות.

הכנות:

1. לבחור מחבת / סיר שיש מכסה שמתאים אליו בדיוק, נורא מבאס שצריך לכסות את האורז פתאום מגלים שאין מכסה מתאים. לחמם את המחבת להוסיף את השמן ולהוסיף את האורז להקפיץ פעם פעמיים שהשמן יכסה את כל הגרגירים.

2. להוסיף את המים ואת המלח מעט לערבב לא יותר מידי להרתיח כלומר לראות בועות בגודל בינוני ואז לכסות ולהנמיך את האש להכי נמוכה.

3. לבשל 18 דקות בדיוק לכבות את האש ולהשאיר סגור  עוד 10 דקות גם קצת יותר לא נורא.

4. לפתוח ולערבב עם מזלג.עי של מתכונים מפתיעים, מהירים וטעימים..!

אני מאוד אוהבת להשתמש ביסמין או באורז פרסי שניהם יוצאים נהדר.
אני לא שוטפת את האורז אני יודעת שיש כאלה שכן אני לא חושבת שצריך.

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

האורז מוקפץ בשמן

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

להוסיף את המים ומי ברז זה מספיק לא רותחים לא חמים מי ברז רגילים.

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

 להוסיף את המלח בדרך כלל כפית שטוחה על כוס אורז להרתיח לראות שיש בועות ואז לכסות

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

ברגע שהאורז מוכן כך הוא נראה

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

מוגש

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

 

גולשים מכינים וממליצים:

רותי : "עשיתי בדיוק כמו שכתבת ופעם ראשונה שאורז פרסי יצא לי מושלםםם! עשית לי את היום!!!"

נופר : "מדהים!!
בזכותך למדתי להכין אורז שיוצא אחד אחד!"

הרשם
עדכן
173 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

היי,
מתכון מעולה, שתמיד מצליח.
שנים היה שמור לי במועדפים, אבל מאז ששודרגה האפליקציה אני לא מצליחה לאתר אותו באפליקציה

טוב המתכון הזה שינה לי את החיים. בחיים לא יצא לי אורז טוב וזה יוצא מושלם.
אם אני רוצה להוסיף משהו לאורז- פטריות, תירס. איך המתכון משתנה?

ניקי בוקר טוב
אם אני רוצה אורז אדום מה בדיוק צריך להוסיף וכמה מבחינת כמות?
תודה רבה

יצא מעולה!
ובמליחות הנכונה

תודה לך ועל הבלוג המדהים הזה שמלמד אותי המון!

הי ניקי
אפשר להכין אותו דבר עם אורז תאילנדי?

חייבת לשבח את המתכון הזה….אחרי שנים של אורז במיקרו…בסמטי…עגול….מצאתי את המתכון המושלם…הילדים לא מפסיקים לשבח…משאירה 20 דק כדי שיירף טיפה בתחתית

היי ניקי, את ךא שוטפת את האורז?