יש לניקי אפליקציה מהממת עם המון מתכונים - מוזמנים להוריד

לחצו כאן

מתכוני אורז תוספות

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

11 דצמבר 2013
(Visited 38,680 times, 15 visits today)

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

כמה שזה פשוט להכין אורז נכון ? אני חושבת ככה בכל אופן אבל הרבה אנשים לא מצליחים להכין אורז ואני מקבלת מידי פעם הודעות שאני אסביר בפירוט איך אני מכינה אורז לבן אז יאללה מתחילים.

5 מנות

מרכיבים:

2 כוסות אורז פרסי / יסמין
4 כפות שמן
3 כוסות מים מהברז
2 כפיות שטוחות מלח

אולי תאהב גם את...♥

  • אורז עם עדשים בסיר אחד

    מאז שהכרתי את הבסמטי התאהבתי אין על האורז הזה ברגע שמתחילים קשה לעבור לאורז אחר.
    התחלתי לשדך לבסמטי דברים ואחד הדברים הטובים והבריאים להכין עם אורז זה עדשים.
    תנו לי לאכול עדשים כל יום ועדיין זה לא יספיק, תבשילים, מרקים מה לא הכנתי עם עדשים, אפילו לביבות אפויות.
    רציתי להכין תוספת אחת אבל שנותנת לי הכל תוספת משביעה שממלאת את הבטן, הוספתי ירקות שמבחינתי זה חובה ויצא לי סיר מלא בכל טוב.
    התוספת הזאת נהדרת ליד בשר ואפילו בפני עצמה היא עושה את העבודה.
    הכל בסיר אחד אחד בלי בישול של העדשים מראש אלא העדשים מתבשלות יחד עם האורז והירקות, לקח לי 5 דקות להכניס הכל לסיר ומשם כבר השארתי לכיריים לעשות את השאר.
    עכשיו אפשר להתחיל לטעום פה ושם 🙂

    4 מנות

  • תפוחי אדמה מחורצים בתנור

    איזה מתכון מעולה! תפוחי אדמה אפויים רכים משגעים, מזה פשוט להכנה ומתקבל מעדן, תפוחי אדמה מושלמים לארוחה ואפילו לנישנושים קובייה אחרי קובייה…
    אם אפשר להמליץ תכינו הרבה תמלאו את התבנית כמה שיותר שלא תצטערו שהכל יגמר.
    אין כאן מצרכים כמעט תפוחי אדמה קצת שמן ומלח פלפל. אתם חושבים שנסחפתי ? המתכונים הכי טובים אלו המתכונים עם כלום מצרכים ולמי אין תפוחי אדמה בבית ?  תכינו ותתאהבו זאת תוספת נהדרת ליד מנה עיקרית ומי לא אוהב תפוחי אדמה ?  אני כבר מדמיינת את ארוחת השבת עם ערימת תפוחי אדמה במרכז השולחן איזה יאמי!

  • תפוחי אדמה ממולאים פטריות וגבינות

    מעדן! תדמיינו תפוחי אדמה שלמים ממולאים פטריות ובצל ולמעלה גבינה צהובה, איזה טעים!
    לא מסובך להכנה מעולה לארוחת ערב ואם אתם רוצים להרשים תגישו לאורחים כמה מחמאות תקבלו, מתכון מעלף!
    אני הכי אוהבת תפוחי אדמה אפויים הפריכות והטעם הנפלא ועכשיו גם ממולאים פטריות ובצל תתכוננו להתאהב אי אפשר לעמוד בפני זה כל הזמן נישנשתי טעמתי, בדקתי טעמים (אחלה תירוצים לא ?)
    אתם חושבים שזה קשה להכנה ? טעות הכנתי בדרך שיהיה לכם הכי קל שיש, תעשו לי טובה לא חייבים לגלות כמה שזה קל, תגידו שעבדתם קשה 🙂
    תוסיפו סלט ירוק, גבינת שמנת וקיבלתם ארוחה מושלמת.

  • גזרים צלויים בתנור

    המתכונים הכי אהובים עליי לוקחים דקה הכנה ואת השאר אני משאירה לתנור. לפעמים קשה להאמין כמה המתכונים האלה יוצאים טוב כי בתכל’ס אין כאן כלום והתוצאה ללקק ת’אצבעות כמה  פשוט ככה טעים.
    גזרים צלויים במייפל, נגיעות של בלסמי, מעט שמן זית ותתכוננו להתאהב במתכון נהדר. תשמרו במועדפים שלא ילך לאיבוד ותכינו הרבה כי כל הזמן מנשנשים. אפילו לא קילפתי את הקליפה אין יותר קל מזה.

    3 – 4 מנות

הכנות:

1. לבחור מחבת / סיר שיש מכסה שמתאים אליו בדיוק, נורא מבאס שצריך לכסות את האורז פתאום מגלים שאין מכסה מתאים. לחמם את המחבת להוסיף את השמן ולהוסיף את האורז להקפיץ פעם פעמיים שהשמן יכסה את כל הגרגירים.

2. להוסיף את המים ואת המלח מעט לערבב לא יותר מידי להרתיח כלומר לראות בועות בגודל בינוני ואז לכסות ולהנמיך את האש להכי נמוכה.

3. לבשל 18 דקות בדיוק לכבות את האש ולהשאיר סגור  עוד 10 דקות גם קצת יותר לא נורא.

4. לפתוח ולערבב עם מזלג.עי של מתכונים מפתיעים, מהירים וטעימים..!

אני מאוד אוהבת להשתמש ביסמין או באורז פרסי שניהם יוצאים נהדר.
אני לא שוטפת את האורז אני יודעת שיש כאלה שכן אני לא חושבת שצריך.

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

האורז מוקפץ בשמן

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

להוסיף את המים ומי ברז זה מספיק לא רותחים לא חמים מי ברז רגילים.

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

 להוסיף את המלח בדרך כלל כפית שטוחה על כוס אורז להרתיח לראות שיש בועות ואז לכסות

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

ברגע שהאורז מוכן כך הוא נראה

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

מוגש

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

איך מכינים אורז לבן שיוצא אחד אחד ?

 

גולשים מכינים וממליצים:

רותי : “עשיתי בדיוק כמו שכתבת ופעם ראשונה שאורז פרסי יצא לי מושלםםם! עשית לי את היום!!!”

נופר : “מדהים!!
בזכותך למדתי להכין אורז שיוצא אחד אחד!”

הרשם
עדכן
171 Comments
החדש ביותר
הישן ביותר המדורג הכי גבוה
Inline Feedbacks
View all comments

טוב המתכון הזה שינה לי את החיים. בחיים לא יצא לי אורז טוב וזה יוצא מושלם.
אם אני רוצה להוסיף משהו לאורז- פטריות, תירס. איך המתכון משתנה?

ניקי בוקר טוב
אם אני רוצה אורז אדום מה בדיוק צריך להוסיף וכמה מבחינת כמות?
תודה רבה

יצא מעולה!
ובמליחות הנכונה

תודה לך ועל הבלוג המדהים הזה שמלמד אותי המון!

הי ניקי
אפשר להכין אותו דבר עם אורז תאילנדי?

חייבת לשבח את המתכון הזה….אחרי שנים של אורז במיקרו…בסמטי…עגול….מצאתי את המתכון המושלם…הילדים לא מפסיקים לשבח…משאירה 20 דק כדי שיירף טיפה בתחתית

היי ניקי, את ךא שוטפת את האורז?

היי
עשיתי את האורז כמו שכתבת
אני לוקחת 2 כפות שמן כוס אורז (אורז-פרסי ) וכוס וחצי מיים מברז
יצא לי מאד יבש ולא מבושל מספיק
מה עושה לא נכון? רוצה לעשות לשבת חדש

האם יש צורך להשרות את האורז לפני?
תודה על מענה