הוסיפו למחברת מתכונים
מג'דרה מתכון
תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו, הרבה בצל מטוגן זה נותן יופי של טעם, הכל מתבשל יחד עם האורז והעדשים, הטעמים מתחברים לפעמים אפילו לא צריך להגיש משהו ליד זה טעים מאוד כך.
4 – 5 מנות
כ 30 דקות לא כולל השרייה
מרכיבים:
בצל גדול קצוץ
כוס עדשים שחורות
כוס וחצי אורז
שתיים וחצי כוסות מים
כפית כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. להשרות את העדשים כשעה, להרתיח מים ולבשל את העדשים כ 20 דקות, לסנן.
*2. לטגן את הבצל להוסיף את האורז, תבלינים, עדשים ומים להרתיח להנמיך ולכסות לבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
55614 צפיות 79 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
דגנית : “ניקי תודה.
יצא נהדר!”
שלומית : “מתכון אליפות! יצא טעים ביותר. פעם ראשונה שיוצאת לי מג’דרה מוצלחת!! המתכון מייד נכנס למחברת המתכונים שלי.”
שלום ניקי, אפשר עם עדשים ירוקות?
הי ניקי,
ראשית המתכונים שלך אליפות!!!
האם אפשר להכין עם אורז מלא ?
באיזה יחס של [עדשים – מים] מבשלים את העדשים?
תודה
היי ניקי,
ראשית כל תודה על מתכונים נפלאים. שאלה מתי להוסיף את העדשים לאורז על ההתחלה?
בוקר טוב אפדר להכין עם בורגול במקום אורז?
אותה כמות של מים אם כן?
הי ניקי
העדשים מושרות מהבוקר,
זה בסדר אם אכין רק אחהצ?
אני מכינה עם אורז בסמטי.
צריך להשרות אותו קודם?