הוסיפו למחברת מתכונים
מג'דרה מתכון
תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו, הרבה בצל מטוגן זה נותן יופי של טעם, הכל מתבשל יחד עם האורז והעדשים, הטעמים מתחברים לפעמים אפילו לא צריך להגיש משהו ליד זה טעים מאוד כך.
4 – 5 מנות
כ 30 דקות לא כולל השרייה
מרכיבים:
בצל גדול קצוץ
כוס עדשים שחורות
כוס וחצי אורז
שתיים וחצי כוסות מים
כפית כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. להשרות את העדשים כשעה, להרתיח מים ולבשל את העדשים כ 20 דקות, לסנן.
2. לטגן את הבצל להוסיף את האורז, תבלינים, עדשים ומים להרתיח להנמיך ולכסות לבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
34155 צפיות 5 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
דגנית : “ניקי תודה.
יצא נהדר!”
שלומית : “מתכון אליפות! יצא טעים ביותר. פעם ראשונה שיוצאת לי מג’דרה מוצלחת!! המתכון מייד נכנס למחברת המתכונים שלי.”
ניקי, המג’דרה יצאה אליפות ..כל כך טעימה שכבת שלי אמרה, אמא תכיני את זה כל יום….
אין עליך..כל מתכון אליפות.
תודה רבה
בוקר טוב ניקי היקרה,
במתכון רשום כתיבלון 1 כף א. מרק, מלח ופלפל….
בתגובות ראיתי שענית לשאלה לשים 1 כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור.
השאלה שלי היא האם בנוסף לכף א. מרק להוסיף כפית מלח? ( אני יודעת שבדרך כלל את מציינת שאם שמים א. מרק אז מורידים את המלח)
תודה מראש 🙂
מתכון מצוין! יצא טעים מאוד
הי ניקי
בטעות השרתי את העדשים 24 שעות… נראה לך שזה בסדר אם אשתמש בהם?
תודה ניקי. אני פשוט חיפשתי מג’דרה.
אולי יש תבשיל עם קינואה ועדשים יחד?