מג’דרה מתכון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מג'דרה מתכון

מג'דרה מתכון

תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו, הרבה בצל מטוגן זה נותן יופי של טעם, הכל מתבשל יחד עם האורז והעדשים, הטעמים מתחברים לפעמים אפילו לא צריך להגיש משהו ליד זה טעים מאוד כך.

4 – 5 מנות

כ 30 דקות לא כולל השרייה

מרכיבים:

בצל גדול קצוץ
כוס עדשים שחורות
כוס וחצי אורז
שתיים וחצי כוסות מים
כפית כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את העדשים כשעה, להרתיח מים ולבשל את העדשים כ 20 דקות, לסנן.

*2. לטגן את הבצל להוסיף את האורז, תבלינים, עדשים ומים להרתיח להנמיך ולכסות לבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

63946 צפיות 15 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מג'דרה מתכון

גולשים מכינים וממליצים:

דגנית : “ניקי תודה.
יצא נהדר!”

שלומית : “מתכון אליפות! יצא טעים ביותר. פעם ראשונה שיוצאת לי מג’דרה מוצלחת!! המתכון מייד נכנס למחברת המתכונים שלי.”

232
תגובות

  הרשם  
עדכן
אושרת ביטון

ניקי שבת שלום
בתגובות אני רואה שאת כותבת להשרות 3 שעות במתכון כתוב שעה כמה זמן צריך להשרות את העדשים

אירית

הי ניקי, האם אפשר להשתמש בעדשים ירוקות?

לירון

השריתי את העדשים 3 שעות במקום שעה, ובישלתי 20 דקות כמו שכתוב. הייתי צריכה לבשל פחות? עוד לא התחלתי עם האורז, האם כדאי להוסיף את העדשים כמה דקות מאוחר יותר כדי שיתבשלו פחות מ18 דקות?

ליל

הי ניקי
יש לי עדשים קפואות של סנפרוסט, צריך להשרות אותם?

מנדי

אפשר עם עדשים ירוקות?

מורן

היי ניקי
השריתי את העדשים אבל שכחתי לבשל לפני ההוספה לאורז ,והסיר כבר על האש… האם אבוד או שניתן להציל?
תודה

1 13 14 15