הוסיפו למחברת מתכונים
מג'דרה מתכון
תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו, הרבה בצל מטוגן זה נותן יופי של טעם, הכל מתבשל יחד עם האורז והעדשים, הטעמים מתחברים לפעמים אפילו לא צריך להגיש משהו ליד זה טעים מאוד כך.
4 – 5 מנות
כ 30 דקות לא כולל השרייה
מרכיבים:
בצל גדול קצוץ
כוס עדשים שחורות
כוס וחצי אורז
שתיים וחצי כוסות מים
כפית כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. להשרות את העדשים כשעה, להרתיח מים ולבשל את העדשים כ 20 דקות, לסנן.
2. לטגן את הבצל להוסיף את האורז, תבלינים, עדשים ומים להרתיח להנמיך ולכסות לבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.
45408 צפיות 79 צפיות היום
גולשים מכינים וממליצים:
דגנית : “ניקי תודה.
יצא נהדר!”
שלומית : “מתכון אליפות! יצא טעים ביותר. פעם ראשונה שיוצאת לי מג’דרה מוצלחת!! המתכון מייד נכנס למחברת המתכונים שלי.”
שלום ניקי.
האם לדעתך אפשרי להוסיף בשר טחון כ-300 גרם?
הי ניקי,
המתכונים שלך מצוינים ותמיד מצליחים!!
תמיד חלמתי על מג’דרה כזו ולא חלמתי שאוכל להכין לבד!…
הכנתי עם עדשים ירוקות ויצא סוףףףףף – זה נראה בתמונה גם עדשים ירוקות לא?
ברור שהכפלתי כמות…
תודה לך על הכל!!
היי ניקי
במידה ואני רוצה להוסיף חתיכות חזה עוף , ניתן פשוט לטגן אותם עם הבצל ואז להמשיך בתהליך ? האם עליי להוסיף בתבלינים / דבר מה נוסף ?
שלום ניקי!
מכינה הרבה מהאתר הנפלא שלך!
האם אפשר להשתמש למג’דרה בעדשים מנומרות?