מג’דרה מתכון

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
מג'דרה מתכון

מג'דרה מתכון

תוספת מושלמת כמעט לכל מה שתירצו, הרבה בצל מטוגן זה נותן יופי של טעם, הכל מתבשל יחד עם האורז והעדשים, הטעמים מתחברים לפעמים אפילו לא צריך להגיש משהו ליד זה טעים מאוד כך.

4 – 5 מנות

כ 30 דקות לא כולל השרייה

מרכיבים:

בצל גדול קצוץ
כוס עדשים שחורות
כוס וחצי אורז
שתיים וחצי כוסות מים
כפית כמון
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הכנות:

1. להשרות את העדשים כשעה, להרתיח מים ולבשל את העדשים כ 20 דקות, לסנן.

*2. לטגן את הבצל להוסיף את האורז, תבלינים, עדשים ומים להרתיח להנמיך ולכסות לבשל 18 דקות, להשאיר מכוסה 10 דקות נוספות.

62290 צפיות 11 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

מג'דרה מתכון

גולשים מכינים וממליצים:

דגנית : “ניקי תודה.
יצא נהדר!”

שלומית : “מתכון אליפות! יצא טעים ביותר. פעם ראשונה שיוצאת לי מג’דרה מוצלחת!! המתכון מייד נכנס למחברת המתכונים שלי.”

232
תגובות

  הרשם  
עדכן
שני

שלום ניקי, אפשר עם עדשים ירוקות?

דנה ונה

הי ניקי,

ראשית המתכונים שלך אליפות!!!

האם אפשר להכין עם אורז מלא ?

הדר

באיזה יחס של [עדשים – מים] מבשלים את העדשים?
תודה

קרן

היי ניקי,
ראשית כל תודה על מתכונים נפלאים. שאלה מתי להוסיף את העדשים לאורז על ההתחלה?

אביטל

בוקר טוב אפדר להכין עם בורגול במקום אורז?
אותה כמות של מים אם כן?

אושרית

הי ניקי
העדשים מושרות מהבוקר,
זה בסדר אם אכין רק אחהצ?

naambar

אני מכינה עם אורז בסמטי.
צריך להשרות אותו קודם?