שעועית ירוקה מתכון מהיר

שעועית ירוקה מתכון מהיר

10 דקות על השעון וזה מוגש לשולחן, אחת התוספות הכי מהירות שהכנתי ואחת הטעימות כלום עבודה וזה נותן תוצאה נהדרת. אני באופן קבוע מחזיקה את השעועית הזאת בהקפאה זה נותן לי תוספת נהדרת מתי שאני רוצה.

4 – 5 מנות

הכנות:

1. 1. במידה והשעועית קפואה ואין סבלנות להמתין להפשרה להרתיח סיר עם מים לבשל את השעועית שתי דקות ולסנן.

2. לפרוס את השום לפרוסות, לחמם מחבת עם 3 כפות שמן לטגן את השום כדקה, להוסיף את השעועית להקפיץ כשלוש דקות, להוסיף את שאר המצרכים להקפיץ כדקה ולהוריד מהאש.

הוגש עם שניצלונים בשומשום וצ’יפס אפוי

כדאי לדעת ש…
אם מפשירים אפשר לדלג על שלב 1, חשוב לבשל את השעועית עד פריכות כלומר שלא תיהיה רכה לגמרי אלא שתישאר במרקם נגיס. אפשר להשתמש בשעועית צהובה או לערבב. זאת אחת התוספות הכי מהירות שיש אין מה להכין אותה מראש.