כרובית אפויה עם מיונז וחרדל

כרובית אפויה עם מיונז וחרדל

אני אוהבת כרובית מבחינתי זאת תוספת אידאלית כמעט לכל דבר.
תדמיינו את הפריכות, הכרובית זהובה ורכה עד הארוחה מידי פעם מנשנשים,
מה לעשות טעים 🙂 מתכון קל לכרובית עם ציפוי פריך בלי לעבוד קשה תנו לתנור לעשות את כל העבודה.
הכי טעים כרובית עם מיונז ונגיעות חרדל, מעדן פריך קל ומשגע.
מתכון שמכינים שוב ושוב…

הכנות:

1.  לפרק את הכרובית לפרחים בגודל בינוני. להרתיח סיר עם מים להוסיף כפית מלח ואת פרחי הכרובית, לבשל 6 דקות ולסנן.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לערבב  מיונז, חרדל, סוכר ושמן לממרח אחיד, להבריש את פרחי הכרובית את הגזע אין צורך להבריש, לערבב קמח ופירורי לחם  ולצפות את הכרובית (ראש). להניח על תבנית על נייר אפייה ולהזליף שתי כפות שמן מעל.

*4. להכניס לתנור לאפות כ 35 דקות.

הוגש עם מרק סיני, פלפלים ממולאים וגולש.