כרובית אפויה עם מיונז וחרדל

FavoriteLoadingהוסיפו למחברת מתכונים
כרובית אפויה עם מיונז וחרדל

כרובית אפויה עם מיונז וחרדל

אני אוהבת כרובית מבחינתי זאת תוספת אידאלית כמעט לכל דבר.
תדמיינו את הפריכות, הכרובית זהובה ורכה עד הארוחה מידי פעם מנשנשים,
מה לעשות טעים 🙂 מתכון קל לכרובית עם ציפוי פריך בלי לעבוד קשה תנו לתנור לעשות את כל העבודה.
הכי טעים כרובית עם מיונז ונגיעות חרדל, מעדן פריך קל ומשגע.
מתכון שמכינים שוב ושוב…

מרכיבים:

800 ג’ כרובית
60 ג’ מיונז (2 כפות גדושות)
כפית חרדל
2 – 1 כפיות סוכר
4 כפות שמן זית + 2 כפות שמן
כוס פירורי לחם
כפית קמח
כפית מלח

הכנות:

1.  לפרק את הכרובית לפרחים בגודל בינוני. להרתיח סיר עם מים להוסיף כפית מלח ואת פרחי הכרובית, לבשל 6 דקות ולסנן.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לערבב  מיונז, חרדל, סוכר ושמן לממרח אחיד, להבריש את פרחי הכרובית את הגזע אין צורך להבריש, לערבב קמח ופירורי לחם  ולצפות את הכרובית (ראש). להניח על תבנית על נייר אפייה ולהזליף שתי כפות שמן מעל.

*4. להכניס לתנור לאפות כ 35 דקות.

הוגש עם מרק סיני, פלפלים ממולאים וגולש.

25414 צפיות 47 צפיות היום
בואו לבקר באינסטגרם של ניקי ב

גולשים מכינים וממליצים:

מיכל : הכנתי עם כרובית קפואה, יצא מעולה! תודה 🙂

תגובות

  הרשם  
עדכן
יק

הי ניקי, האם אפשר להשמש בקמח מצה במקום פרורי לחם? תודה

ויקי

שלום ניקי, כמה פירורי לחם לשים? תודה רבה:)

לימור

ניקי יקרה,
אורחת קבועה בשולחננו 🙂
האם אפשרי להוסיף ירקות נוספים כמו תפוחי אדמה, בצל ובטטות?
שבת שלום

רונית

היי ניקי
צריך לכסות את הכרובית?
אפיה רגילה או גריל?
תודה ויום טוב

עינב

הי ניקי. במשפחה שלי יש סוכרתיים. האם אפשר לוותר על הסוכר?

איילה

ואם אשתמש הכרובית סנפרוסט?